盛夏八月，走进余江县平定乡弓塘村莲藕种植基地，满眼是绿波荡漾。在阵阵微风吹拂下，圆润的荷叶迎风摇曳，点缀其间的白色荷花惹人怜爱……
“这一片都是经济藕，有200多亩，主要采收莲藕来销售”，正当笔者被眼前的“接天莲叶无穷碧”所吸引时，同行的该莲藕种植基地主人倪鹏飞介绍道，“目前正值莲藕的收获期，预计亩产可达3000多斤，销售额可达180余万元。”
倪鹏飞是余江县邓埠镇倪桂村的一位普通农民，之前在外务过工，在家乡开过酒店。2011年7月，在一次朋友聚会上，倪鹏飞得知一些朋友在福建、浙江等地租田栽种莲藕赚到了不少钱，于是也萌生了栽种莲藕的想法。9月份，倪鹏飞便到朋友的莲藕种植基地去参观、考察。通过几天的考察调研，倪鹏飞发现种植莲藕获得的经济效益确实不错，于是便决定在家乡承租稻田栽种莲藕。
莲藕种植，技术是关键。为掌握莲藕种植技术，倪鹏飞在温州待了一个多月，期间他虚心向朋友学习莲藕种植技术，同时买了一些莲藕种植方面的书籍来学习莲藕栽培技术。由于勤奋，他很快掌握了一整套莲藕种植技术。去年12月，倪鹏飞便投资40多万元，承租了平定乡弓塘村周边的200多亩稻田，并从福州、泉州等地引进优质的莲藕品种12万斤，同时聘请了3名技术管理人员，开始了自己的莲藕事业。
“我种植的藕不愁销路，几个月前我就和福建、浙江等地的一些蔬菜批发商联系好了销路。莲藕收获时，只要运过去就行，还能保证价格。”倪鹏飞向记者说道。为带动当地村民抱团致富，今年他又组织成立了鹏飞蔬菜专业合作社，并吸引了5位莲藕种植户加入，莲藕种植面积达400多亩。
看着丰收在望的莲藕，倪鹏飞心里十分高兴。他说：“下一步，我打算继续挖掘莲藕种植潜力，扩大连片种植面积，延伸莲藕产业链条，拓宽销售渠道，从而带动农户种藕，实现整体富裕。同时准备创新思路，采用‘水下种藕、水中养鱼’的模式，念活‘致富经’。”
采访中，倪鹏飞给笔者留下的印象就像莲藕一样，“深深置身水底，默默充实生息”，我们期待他完成更加厚重的积淀，给人们展示更加精彩的“藕色”人生，让淡雅的藕香“飘”进人们的餐桌。