张庆涛和他的韭菜农场（图）
高海清和他的兔子（图）
眼下，不少高校毕业生为了留在大城市找一份稳定的工作“愁白了头”。而对于正在参加高考的学生来说，不少人都将其看成是决定命运和前途的“一考”。大学毕业后真的只能留在大城市当白领？人生真的只有上大学是最好的出路？近日，记者来到莱西市的两处农村，看到了这样的两个人。
张庆涛：考不上大学当农场主
“我最怕别人问我哪个大学毕业的，其实我连高中都没毕业。”提起自己的学历，现年31岁的莱西市望城街道农民张庆涛显得很不好意思。
在勉强升入职业高中十天后，张庆涛便“逃学”回家了。到姐姐开的淋浴房帮忙，干了3年。
2002年，手机刚刚开始流行。张庆涛想找家手机店学修手机，却被老板发现有营销才能，派他去店里卖手机。“我当时是一万个不愿意，我是来学技术的，不是来卖东西的，虽然不乐意，老板这么说了，也只能去试试。”
当时，老板有12家手机连锁店，张庆涛所去的店铺在12家连锁店中位置和面积都是较差的，但是三个月后，他所在的连锁店却成为营业额最高的连锁店，他被提拔为店长，而且调到位置和面积最大的旗舰店当店长。4年中，张庆涛淘到了第一桶金，也学到了经商的经验。在发现电子产品利润越来越薄后，便把眼光放到贩卖蔬菜上。
以一毛一分钱的成本收进并贮藏进冷库的白菜，以5毛到8毛的价格卖出，200多吨白菜他净赚了60多万元。随后，他又先后贩过几次蔬菜，用他自己的话说是“发了一笔小财”。
贩菜都能赚钱，要是自己种，岂不是更赚钱？张庆涛决定要自己种菜卖。2007年，他以400元一亩的价格租了100亩地，准备大干一场。
请人种菜，一天最少也要给60块钱；雇佣农民种菜，农民不会像种自家菜那样有责任心。他的大棚在冬天先后被大风掀翻两次，每掀翻一次，损失都在20多万。几次折腾下来，自己种菜的成本居高不下，送到市场上，根本卖不出去。
2009年，张庆涛不但将先期已有的200多万的积蓄搭了进去，还欠了银行60多万。
张庆涛在家里躺了一个月，“后来想通了，问题有两个，一是自己对农业不了解，做农业必须有自己的品牌；二是没有调动起农民的积极性，干好干坏都一样。”
他又想起了手机店的老板，便过去找他商量，并且想筹集一部分资金。没想到对方十分支持他的想法，而且还和他一起到全国各地考察。
近的有胶州大白菜，马家沟芹菜，远的有杭州萧山农庄，北京小毛驴农庄，到的地方多了，张庆涛自己也慢慢琢磨出一些门道来：要么搞休闲观光采摘的农庄，要么搞乡村别墅。显然后者与现代农业不搭边。那还是要发展前者。
但是要搞出自己的品牌，就要有自己的独特性，第一，这个品牌要有群众基础，即周围的群众都会种这种蔬菜；第二，要有品牌效应，有地域上的不可复制性。于是，他把农业园的位置定在了大沽河沿岸的董家山后村。这里土壤是红土，富含钾，而且有好的水源灌溉，可以种植韭菜。
就这样，他租了1600亩土地，做起了农场主。
一开始，他想到的是市场上的韭菜卖10块钱，咱们卖20块钱就行，毕竟有地域优势。但是很快，2010年6月份的一场“毒韭菜”事件，让他在食品安全上下起了功夫。
“这是一次机遇，毒韭菜折射出人们对食品安全问题的关心。我就按照有机食品的标准去种植，市场自然会欢迎。”他从青岛农业大学请来了专家，针对韭菜里的地蛆问题，他们用花椒饼、人工设置天网以及粘板等物理方法来赶跑产卵的果蝇，同时用豆饼做肥料。别人家的韭菜一年割三茬，但是他家每年就在春节临近的时候上市一茬，以保证韭菜的口感和营养。就这样，他的韭菜在2011年春节一上市，礼盒装的就卖到了68元一斤的高价，而普通装的韭菜在超市里也卖到了40元一斤。
2012年，他们的韭菜又在春节如期上市，这次礼盒装的卖到78元一斤。有了独特的品牌，张庆涛又想到了建立一个“生态园”，园区内全部实现生态化。在这里，蔬菜的养料来自他们自己养的黑猪的粪便和蔬菜的叶子产生的沼渣，园区内他雇佣的农户用的都是沼气。
而在管理农户方面，他也创新了一套自己的模式，即被流转土地的农户可以优先到他这里种植韭菜，原来农户种植一年韭菜可以纯收入七千元，而在他这里，农户按照他提供的方式进行种植，不但可以拿到最低七千元的收入，还能够根据收成再获得奖励，这样核算下来，一亩地农户可以收入15000元，积极性自然而然地提高了。