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稻田野鸭无销路 愁煞家庭农场主

时间:2013-08-26 | 来源: | 浏览:

稻田野鸭无销路 愁煞家庭农场主

  日前,信阳市潢川县川香家庭农场场长张建松向记者求助,说在自己有机稻田里养了很多野鸭,不吃饲料,在原生态环境中吃虫和草长大的野鸭,可以说品质好,肉质鲜,可现在这野鸭的销路却让他犯了难。

  8月12日,记者来到潢川县魏岗乡余店村川香家庭农场种植有机大米农场基地里,看见一队队鸭子正悠闲地踱着步子。

  “今年该合作社共种植有机水稻3000余亩,实行稻鸭共育生态种养。在水稻秧苗栽插成活后,将雏鸭全天放入稻田,利用雏鸭的杂食特性,消灭稻田内的杂草和害虫,共养殖了3000只有机鸭。养殖出的鸭子属于生态鸭、绿色产品,鸭肉质鲜、味美、安全,因此售价比市场普通鸭子高。同时稻田养鸭,鸭子可以为水稻捉虫、除草,鸭粪还可以作肥料,不用喷农药,不用施化肥,这样种出来的水稻也是真正的有机食品。”潢川县川香家庭农场场长张建松说。

  “有机鸭平均养殖成本高达12元/斤,可由于市场缺乏开拓,现在即将降到10元/公斤,才比当地普通鸭子售价高出3元/斤,但市场销路还是不畅。”张建松说,有机大米是他们的主业,经过市场开拓后,目前售价高达20余元/斤,销售局面逐渐打开。但这些有机鸭不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值,现在如果再不将鸭子销售出去,一是成本继续增加;二是水稻快到抽穗期,刚刚抽出的穗会被鸭子吃掉,让他很焦灼。

  “有机鸭销路不畅,主要有两个方面的原因。”潢川县农业相关负责人说,第一,有机鸭的口味和营养价值没有得到市场认可前,售价又偏高。第二,普通鸭的生长周期只有40、50天,而有机鸭生长周期长达100多天,而且集中在稻米成熟前销售,市场供应周期比较短。”

  “这个市场让我们困惑,也让我们感觉到了压力。”张建松说,在他看来,稻田鸭活动范围广,吃杂食多,毛色光泽好、肢体健壮,肉质鲜美,可这样的野鸭却找不到市场,这让他很想不通……

  为此,张建松很纠结,希望大家能给他支招提供销路。

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