王建给泥鳅投放饵料
敦好镇福山村4组山清水秀，在这个四面青山环抱、流水潺潺的地方，有一个占地20多亩的泥鳅养殖场。在阳光照射下、青山掩映下，池水显得更加碧绿。
每天上午，一个20来岁的小伙准时给池中的泥鳅投料，成百上千的泥鳅浮出水面争抢食物，让原本平静的池子泛起了阵阵涟漪。他就是王建，26岁，泥鳅养殖场主人。
从小与泥鳅结缘
王建从小在农村长大，小时候与同伴一起捉泥鳅，是他最感兴趣的一件事情。儿时，他就想长大了养泥鳅。
“我就想养黄鳝、泥鳅。”2013年，王建说出这个想法后，家人都觉得他“疯”了。放着家里好好的生意不做，却要做一窍不通的水产养殖。
“我们开始都反对，觉得养泥鳅没什么前途。”父亲王凯说，他是做煤矿生意的，希望儿子能与自己一样，做一点来钱快的生意。
“疯就疯吧。”执拗的王建不顾家人的劝阻，一心要建塘养黄鳝、泥鳅。
初养泥鳅亏损10多万元
2013年，王建在福山村4组建起了养殖场，开始了他的养殖生活。
“刚开始我养的是黄鳝，但只养了一年。”由于黄鳝容易生病，繁殖问题也难以攻克，大规模养殖有困难，一年后王建就改养了泥鳅。
在养殖黄鳝时也学习了泥鳅养殖技术，王建在养殖泥鳅的时候大意了。购买的泥鳅在运输过程中其表面的粘液受损，导致运回来后多数病死去。“表面的粘液就是保护泥鳅的。”因为一时大意，让他损失了1000斤以上的泥鳅幼苗，亏损10多万元，还没有养就以失败告终。
重新养殖攻克繁育难关
“这次失败让我更加谨慎，决定系统学习泥鳅养殖技术。”从那以后，王建先后到四川、湖北等地学习，并时常到县上向水产养殖技术人员请教。
今年初，王建购回了种苗，一边开始养殖，一边钻研泥鳅人工繁育技术。“最大的难点就是攻克繁育难关，只有攻克了这个难题，才可能规模养殖。”王建说，在自然条件下，泥鳅的繁殖成活率很低，而在人工条件下却很高。但人工繁育技术很难掌握，首先得给雌鳅打针促使排卵，10多个小时后取出卵粒，再与从雄鳅取出的精子进行人工授精，这个过程极其繁杂，他摸索了半年多时间才掌握。
“这就泥鳅孵化池。”王建介绍说，在水池旁边有一个装满了水的塑料桶，里面全是刚孵化出来的泥鳅苗，等再长大一点，就可以转到水池里面养了。
“我现在人工的孵化率也只有30%左右。”王建说，虽然孵化率不高，但因泥鳅的卵粒多，不但能保证养殖场的需要，还可以出售泥鳅幼苗给别人。
喂黄粉虫给泥鳅补充营养
在王建的泥鳅养殖场门口，有几件用火砖搭建的小房子，里面光线昏暗，四周摆满了木架子，上面层层叠叠地摆放着木盒子，盒子里面全是密密麻麻蠕动着的肉虫子。“这是我专门养殖的黄粉虫，这可是宝贝哟。”他随手从盒子里抓出一把介绍说，“这是泥鳅的营养大餐！”
为了增加泥鳅的营养，王建在用麦麸配置的饲料喂养泥鳅时，每天都会投一次黄粉虫。泥鳅不但长势喜人，而且身肥体壮。
“再过两三个月我养的第一批泥鳅就可以上市了。”王健说，他养的泥鳅可以长到三四两，加上以生态养殖为主，所以不担心销路，现在就已经有人来预定了。
“现在我又在天楼村承包了40亩土地，在郭家镇也和人合伙承包了30亩土地，下半年准备扩大养殖规模。”王建对养殖泥鳅充满了信心，养殖泥鳅既是实现儿时的梦想，也能带动更多的人致富。在他的带动下，已经有四五户村民开始养殖泥鳅了。