江建梁原本是在电子公司当白领，但他不甘于平静，辞去了月薪五千多有升职机会的工作，返乡创业用自己不屈不饶的心开始了创业路养殖起了兔子。
2003年毕业于福建江夏学院金融专业的江建梁，在福州一家电子公司谋到了一份职业，经过几年的打拼，月薪工资从1000多元涨到近5000元，并娶到贤惠的妻子，有一份稳定的工作。本可在福州城里过着舒适的日子，但在他骨子里头藏着一股不甘心只给别人打工的志气，他想开辟出自己的一片天地。在2012年10月，他在网上看到省里有海西青年创业基金会，抱着尝试态度报名，结果顺利通过6个专家的面试，成为当时我市唯一的人选参加了培训，并获得当时最高额的5万元创业基金扶持奖励。
兔子养殖
2013年3月，江建梁从福州大城市要回到家乡三坪村创业的消息在村子里传开后，都笑他傻，好端端的工作不做偏要回家吃苦，父母也极力反对他返乡创业，但江建梁决心已定。
江建梁在电视上看到过一个成功养殖肉兔的报道，经过考察市场，他发现兔子繁殖能力强，价格稳定，行情也好。于是，他便有了养殖肉兔的想法。当年5月，他从上杭通贤鑫源乌兔专业合作社购进100只种兔。开始了他的创业之路，村里很多人都用怀疑的眼光看着他。
养殖过程中，江建梁遇到了太多的困难，为了弥补自身养殖技术缺乏的实际，他买来了大量书籍，一有空就看书学习。
第一次卖兔子的成功让江建梁永远难忘：“当时50只小兔卖了3500元，手里拿着钱，我高兴地眼泪都流了下来。”
兔子养殖
现在，他的养殖数量越来越多，效益也越来越好。去年，在乡政府帮扶下，他成功注册为上杭县的生态农场，目前存栏量由200只左右发展到2000只以上，种兔500多只，每年产值15万元。在谈到今后打算时，江建梁准备引进山东伊拉兔，同时发展养羊，扩大种植蜜柚果树面积，建立立体种养生态模式。
如今当福州城里的小白领如今已经是年产值15的小养殖场老板了而这只是他创业的第一步。