吕志华这些加工好火腿已经有一年的时间了,然而他并不急着把它卖出去.
吕志华：“放两到三年的火腿是最好的，它的颜色、香味，各方面都可以达到最好了. ”
由于可以存放一到三年,所以当猪肉价格便宜时,大家都大量买进.
价高时就相应调整自己的库存,这样无形之中调节了供求平衡,即使目前全国猪市低迷,但富源县的养猪业受到的冲击却比较小.
记者:杨健 摄像:程诗雄
富源养猪逆市而上（2006.9.25）
鏃堕棿:2008-07-29 | 鏉ユ簮:CCTV
吕志华：“放两到三年的火腿是最好的，它的颜色、香味，各方面都可以达到最好了. ”