就这样，徐少云建起了第一个鸵鸟养殖基地。现在徐少云有四个基地，每个基地负责管理三个乡镇的鸵鸟养殖户。
徐少云之所以有胆量承诺100%回收鸵鸟，还得宜于一个人，他就是北京昌平区的杜晓征。2004年，徐少云去河南买鸵鸟的时候，正好赶上杜晓征在那里屠宰鸵鸟。
那时杜晓征已经有了销售渠道，他屠宰完鸵鸟之后，直接发往广东。广东收购商每年的需求量达到120吨左右，其中90%出口。杜晓征也正苦于货源不足，所以和徐少云一拍即和。从那以后，徐少云发动农户养的鸵鸟都通过杜晓征来销售。
2005年底一个上海客户通过鸵鸟协会找到了徐少云，要买300斤鸵鸟肉。
徐少云：“他要的都是小鸟肉。我不可能杀小鸟把肉卖给他。”
徐少云觉得宰杀小鸟赚一头的钱，还不如卖小鸟再回收赚两头的钱划算。所以他没有屠宰自己的鸵鸟，而是打电话给杜晓征，他知道杜晓征那边有现成的鲜肉，本想送个人情给他，而杜晓征根本不领情。
杜晓征：“隔山买老牛，那是没准的事。我只做熟客，不做生客。”
记者：“人总有从生到熟的过程啊！”
杜晓征：“那得有保人呢！”
原来经历过多次失败的杜晓征如今做生意谨慎了许多，这也给徐少云敲响了警钟：做生意不能盲目的只靠着一条线，多一条销售渠道就多一 条路，于是徐少云屠宰了自己的三只小鸵鸟卖给了上海客户。虽然这次只赚了1000元钱，但徐少云保住了一条销售渠道。从那以后，浙江等地的客户也纷纷向徐 少云购买鸵鸟肉。
徐少云：“咱规模大了不愁卖不出去。”
一直以为自己在和徐少云的合作中占主导地位的杜晓征，知道了徐少云也在和其他客户合作，确实有些坐不住了，多次到徐少云的养殖场和 基地来参观，拉进彼此的关系。记者采访的时候，正赶上杜晓征要求和徐少云签定长期合作协议的。现在的徐少云已经反客为主了，经过磋商，徐少云答应杜晓征长 年供货，而杜晓征每回收一只商品鸟，给徐少云提成50元。
徐少云：“老杜收我的鸵鸟是一只1450元，我收农户的是1400一只。从中我赚的就是收鸟的50元钱，放幼苗能赚100多元，平均来算一只鸟赚100多元到200元钱左右。”
目前，已经50个养殖户在向徐少云预定了5000只小鸵鸟。明年年底徐少云预计回收1万只商品鸟。他在自己的养殖场也正在建一个集餐饮娱乐于一体的农庄，利用鸵鸟发展旅游项目。