前不久，记者在轮台县采访时发现，这个叫解放渠村的小村庄每天要卖三四十只烤全羊。
记者：“从哪儿来的？”
顾客 黄岸青：“从上海过来的。”
记者：“第一次来吗？”
顾客 黄岸青：“对，第一次来。”
记者：“像这种烤全羊也是第一次吃吗？”
顾客 黄岸青：“对，这个烤全羊第一次吃。因为这个羊肉比较新鲜，可能它就是天然的这种香味。”
顾客 徐泓漪：“就感觉，骨头那个地方的肉都很鲜，然后那个肉脆脆的。”
5年前，布海力切木和丈夫开了这家清真餐馆，主要向来往客人卖民族特色菜，现在烤全羊成了他们的招牌菜。
布海力切木：“烤全羊，生意好得很，五、六只就完了。”
记者：“生意最好的时候一天能卖几只羊？”
布海力切木：“这个山羊，10只就卖完了。”
布海力切木告诉记者，他们这里制作烤全羊用的山羊，大部分是一个叫阿库木的村子，以前不好卖的小山羊。
阿库木村是轮台县草湖乡最偏远的一个村子，全村20多户牧民居住在戈壁滩里，祖祖辈辈以放羊为生。因为村里的牧场距离塔里木河远， 草场缺水牧草不好，母羊一年只能产一只小羊，小羊出生15天后就开始吃甘草、罗布麻、芦苇等牧草，羊生长速度很慢，6个月大的小羊才能长到七八公斤。
记者：“这只羊多大呢？”
牙森•阿不拉：“6个月。”
记者：“现在能卖吗？”
牙森•阿不拉：“能卖。”
记者：“这羊现在一只能卖多少钱？”
牙森•阿不拉：“150元钱。”
今年20岁的牧民牙森•阿不拉2004年初中毕业后，跟随父亲在家里的3万亩牧场里，养了500只山羊，但是养羊第一年他几乎丧失了靠山羊赚钱的信心。
牙森阿不拉：“塔里木河水少，草场也没水，野草长不出来，山羊没有吃饱，长得不快。”
2004年九、十月份，本来是卖羊的旺季，可是牙森、阿不拉家的200多只6个月七、八公斤重的小羊，却怎么也卖不出去。
记者：“羊不好卖怎么办？”
牙森•阿不拉：“今年卖不了，还养着明年卖。”
在阿库木村小羊不好卖其实是一个普遍现象。与牙森、阿不拉同村的牧民依米提•茹斯塔木，2004年春天开始养山羊，到了九月份大小羊的数量达到了600只，他没有选择等客上门，专门跑到轮台县给养了6个月七八公斤重的小山羊找市场。