虽然鸡越养越少，他们还是坚持把剩下的100多只鸡养大，周宝贤期待奇迹出现，可是结果并非想象中那样。
周宝贤：“跟饲料喂养的鸡差不多，也不太好吃。”
在第一次失败之后，他们又用黄芪，当归，天麻等20多种中药，喂养了三、四批鸡。在养这几批鸡时他们总结经验教训，根据不同生长期的鸡群制定相应的配方。
周宝贤：“你像我现在一天的中药是240元钱，基本上供给6000个鸡左右，你如果1万个鸡以上，那么肯定要加一倍了，一天的药500元钱。”
周佩额：“我们是这样的，小鸡买来以后，七天以后，我们就给它吃中药材。”
记者：“这个量怎么控制呢？”
周佩额：“我们把药汤熬好了，我们是这样的，每一个鸡，一般来讲呢，天下雨的时间，我们一般给喂100克药汤，一个鸡差不多了，天气晴就起码要喂150克药汤。”
周宝贤：“不同季节的，你说夏天你给它吃什么热的东西，你不能给它吃的，要给它吃凉的，像金银花是凉的，我们夏天就给它清凉解毒的东西吃。”
养出了鸡以后，周宝贤便迫不及待在自己的小酒店里推出了特色菜，他想看看顾客的反映。
顾客：“味道还好，可以。”
记者：“你点了多少钱的鸡？”
顾客：“一般看人多少，人多的话呢，一百八九十元钱吧。”
顾客：“尝尝鲜，那以前也不了解，第一次吃肯定要尝尝鲜的。”
周宝贤的妻子 肖红梅：“像我们这么小的酒店，本来我好比一个月做8万营业额，那我现在可以做个10万元了。”
鸡带动了酒店的收入，这让周宝贤觉得养鸡比开酒店更赚钱。2005年春天，他把自己做厨师起家多年打拼的酒店交给妻子打理，自己专心养起了鸡，这回他一次就养了1万只。
做酒店生意习惯了等客上门，周宝贤不懂产品销售，本来到九十月份就出笼的1万只鸡，到了时间却还没有卖出去，本想靠这大赚一笔，这些鸡却成了他的一个包袱。
周宝贤：“你不卖不行呀，这个鸡场里这么多鸡，你一天吃1000多元钱，将近2000元钱的玉米，你还要喂中药，还要人工工资鸡还要死亡。”
周宝贤再也坐不住了。这时，正逢临安市要举办一个博览会，他自告奋勇做赞助商，免费向博览会提供50只用中药喂养的鸡，博览会上青山湖度假酒店董事长蔡山河碰巧吃到了他的鸡。
酒店董事长 蔡山河：“感到这个鸡呢，跟别的鸡都不一样，那么我们感到呢，这个鸡在我们假酒店是可以推出一个重点菜肴的，所以呢，叫陈厨师长就去落实这个鸡了。”
酒店厨师长 陈泉富：“他的公鸡鸡冠比较大，鸡屁股上面毛比较少，看上去比较精神，看上去这个鸡很凶，我想可能它那时候是吃中药材长大的吧，后来就开始订他们的鸡。”