记者：“为什么跑这么远来买？”
锡林浩特市民 李杰：“因为家里老人特别爱喝酸马奶，现诮稚系纳痰昊久挥新舻模屠茨撩窦依锫?5块钱1斤。”
记者：“怎么不喝牛奶？”
李杰：“主要是对胃好。”
马奶具有清肺、养胃的作用，但如果直接饮用会引起腹泻，所以一般发酵后才能喝，这些年日益受到人们的青睐，像李杰这样主动上门来买的人，对斯日占椤家来说是常有的事。
额尔敦塔拉嘎查 斯日占椤：“他们一次也买个二三十斤，是市里的人，买了补身子，养身子。”
记者：“他们多长时间来买一次？
额尔敦塔拉嘎查 斯日占椤：“顶多一个礼拜就返回来。”
草原的牧民爱马、养马，家家户户都有马，但是在过去他们主要养殖种公马。公马除了用作代步外，还通过参加各种赛事进行销售，而母马除了繁育外，在牧区没有其它用途，养殖量少，马奶也只是牧民在家自己喝的一种东西。
额尔敦塔拉嘎查 巴特尔：“过去大部分都是自己喝，来客人喝点，没什么销路， 就最近这几年销路广了，喝的人也多了。”
上世纪90年代中期，锡林浩特市一些企业利用马奶开发出马奶制品，马奶才逐渐引起人们的关注，有了企业的推界，加上当地人有爱吃奶 制品的习惯，马奶很快就得到市场的认可和欢迎。母马也改变了过去不被人重视的地位，在牧区的养殖数量不断增加，少的，一户人家有10多匹，多的达上百匹。
记者：“过去你卖一批母马多少钱？”
斯日占椤：“过去最高的时候只卖900块钱，比起来现在一匹母马值3千多，1个母马带个小马驹值3500元。”
阿拉木斯家有40多匹母马，原来挤下的马奶全都卖给当地的乳制品加工企业，他家离锡林浩特市不远，只有20多公里，平日不忙的时 候，夫妻俩爱到城里转，去的次数多了，俩人发现城里虽然商品丰富，但唯独没有酸马奶卖，于是俩人一合计，决定闯一闯，试着到城里开个马奶吧，自己直销酸马 奶。
阿拉木斯妻子 宝日玛：“我一看城里人喝不到马奶酒，我就想来这儿开个马奶酒吧，可以说是酒吧，不过我这个店太小了。”
额尔敦塔拉嘎查牧民 阿拉木斯：“企业收的价格是1斤是4块、5块，咱们自己稍微辛苦点，把马奶酒酿出来 1斤可以卖7块、8块，这都是我们自己的收入。”
阿拉木斯说的马奶酒其实就是酸马奶，酸马奶经过发酵后有4度左右的酒精度，所以当地人又习惯的把它叫做马奶酒。2006年夏天，阿 拉木斯的酸马奶吧正式开业，但令夫妻俩没想到的是，一连几天，没有一个客人，情急中俩人想不出更好的办法，只好印了些名片上街发放，这一招在这个不算大的 城市里果然奏效，来人渐渐多了起来。
锡林浩特市民：“夏天的时候经常喝这个，可以健胃，清脾，夏天可以解署， 我们下牧区当地的牧民都是拿马奶来招待，因为这个是我们内蒙古的一种特色。”
锡林浩特市市民：“专门这样的奶吧，很少。”