程远景：“出去喽！出去喽！吃草去啦！吃草去！走！走！”
这个赶火鸡的人叫程远景，每天早晚他都要放火鸡到外面吃草，因为这种放养的养殖方式程远景的火鸡个头长的很大，繁殖的很快。
程远景：“它还能够放养，跟放羊似的。就哄着它，它还容易扎堆，家鸡它就乱飞了。”
程远景的火鸡虽然养殖成功了，可是妻子徐惠兰因为不懂饲养，把奶羊养的只能跪在地上吃草。这件事也成了程远景对妻子开玩笑的话柄。
妻子 徐惠兰：“后来我去种羊场，拉着它快到平谷了去看，人家说你不遛，它蹄子长长了。给它修一修慢慢就站起来了。”
可能是因为妻子徐惠兰不懂饲养，这只她经常喂的羊有时也会站起来对她发一点羊脾气。
妻子 徐惠兰：“你这么跟我闹我可受不了。”
程远景现在笑话妻子不懂养殖，但是程远景曾经种过的玉米，也成为了当地村民笑料。
村民 贾文鹏：“这不是瞎干吗！瞎种吗！城里人哪能种了这个。拔草时候不拔草，间苗又不知道怎么间，他好像不懂这事似的。他在这种上以后，就能接老玉米就行了。”
原先程远景家住在北京市区，以前从事水暖安装工程赚了点钱，通过朋友牵线，在北京昌平区尚信村，花了10万块钱租了一块可以使用三十年的土地。在城市里住了四十多年的程远景，进了农村以后对农业产生了兴趣。
种玉米不成，又学当地农民扣大棚种西红柿，等到熟了的时候却全部烂在了地里。一年的辛苦就白费了。
程远景：“咱们是熟了，还差几个红几个，吃着好吃等再过几天全红了，就晚了都不用卖，它就开始软了。”
种玉米，地里的草比玉米高。种西红柿，不知道什么时候摘。程远景对种地一窍不通，是一个实实在在的门外汉。
2004年，程远景在当地看到农民养鸡养鸭很简单。他就想，既然种地不成，干脆学人家搞起了家禽养殖。
程远景：“我刚开始养的，火鸡、柴鸡。什么都养点，鸭子、鹅，这些全都养。”
防止禽类互相传染疾病，家禽不能混养。这些程远景也不懂。但是，误打误撞让程远发现了一个让他兴奋的事情。
程远景：“后来火鸡繁殖最多最快，因为那时候，我进的是青铜火鸡它本身来讲会自然繁殖。趴窝抱窝，特别爱抱窝所以说它繁殖就快。”
程远景买的第一批火鸡只有30只，因为火鸡个头大，一次可以同时孵化十几个蛋，一年之后程远景发现自己的火鸡队伍壮大到了700多只。
火鸡养殖成功，程远景有了一种成就感，就越干越带劲。可是，跟他一起进农村的妻子徐惠兰因为农活干的太辛苦，开始打起了退堂鼓。
妻子 徐惠兰：“晚上睡觉都睡不着，真是当时，觉得太苦恼了说一分钱都不要，把这地扔了得了。”
程远景认为火鸡养的多了，应该把火鸡卖掉见点利润。也许，这样妻子就不会觉得累了。
程远景带着屠宰好的火鸡决定到北京的城里饭店去推销一下。
程远景：“我当时有朋友推荐，说这块饭店也多，我就过来了。”
程远景在北京跑了一天，也没有找到有做火鸡的饭店，最后他把目光瞄向了北京丰台区一家叫福惠居的烤鸭店。
程远景：“当时我就看着这写着烤鸭店，烤鸭脱骨，什么香酥。我觉得这火鸡在国外都是烤的。”
好说歹说，这家饭店的厨师长才勉强买下了程远景的三只火鸡，试着放进炉子里烤。