范永清：“那么像我们老厂的话，可能室外温度最高达到38度，39度，甚至40度的时候，室内也有37、38度，这样的话，它内应激很大，它料就吃不下去了，吃不下去它产的蛋肯定就少了。”
新鸡场要赶工，还有20万只鸡的降温工作不能马虎，因为缺人手，妻子吴益琴提议让哥哥吴益龙来鸡场里帮忙，范永清考虑再三后还是认 为不妥，再缺人手也不能让小舅子来帮忙，如今新厂做大了，虽然范永清每天奔波于鸡场和家里之间，但是让亲戚来帮忙，不仅不便于管理，可能还会有更多麻烦， 早在八年前，范永清在这上面就栽过重重的一跤。
1998年范永清做的是火腿生意，靠加工火腿一年也可以挣一百多万，小舅子吴益龙和老婆吕银梅就是在火腿厂里做收购火腿原料的工作。
一次出售成品火腿的时候，却发现全部都变质了，2万只火腿全被打了回来，范永清找到他们两口了解情况。
范永清：“那我们应该来说源头是半成品没有做好的，半成品没有做好，他又怪其他的原因，又说这个原料没收好呀。”
吕银梅：“那个腿也讲不清楚，要么就是天气问题，反正收来好好的，他说那个，反正我也搞不清楚。”
吴益龙和吕银梅却也说不清楚是什么问题，范永清找到管生产的姐姐查原因，大家却互相推拖，最后这批火腿损失了几十万元。
明明是亲戚们管理上出了问题，却都不愿意承担责任，但是如果解雇他们，又是很得罪人的事情，无奈之下，范永清只能选择破产。
范永清：“这么多的亲戚在一起，你如果说不这样做，那么你让哪一个亲戚出去，你都是很得罪人的，这个工作都做不下去的，所以说只有把这个厂给倒闭了，解散了之后，那大家都回家了。”
随后范永清做了一件让大家跌破眼镜的事，进山养鸡。
原来范永清办火腿厂的时候就看见自己对面的农户养了几百只鸡，收入还不错
1999年，他跟妻子商量后两人到湖镇，找到当地一间废弃的茶厂，进了6000只鸡开始养殖，在妻子的要求下大舅子吴益平在养鸡场里做扎笼子的活。
可是不久之后，范永清却发现了一个问题，请来帮忙养鸡的工人都留不住，往往做不了几天，就要走，细心观察后，范永清发现了其中的秘密。
范永清：“因为我舅舅他爱喝酒，那么我呢又要求其他员工不能喝酒，那么他酒喝掉以后呢，说句老实话，他容易和其他员工，就是有些口角。”
大舅子喝醉酒后常常蛮不讲理，惹是生非，其他员工碍于是老板的大舅子往往敢怒不敢言，受不了的就不干了。
范永清：“在我这里工作的人，他心情不是很好，所以说好像老是要看你亲戚的脸色或者怎么样。”
