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特种养殖:用海鲜喂出的高价鸡

鏃堕棿:2008-09-08 | 鏉ユ簮:

    


在海边,小鱼小虾都是渔民不愿要的下脚料。一般只有六七角钱一公斤。一只鸡平均一天只吃1两海鲜,比市场上买饲料还便宜。王明德开始自己配制饲料。

    海鲜饲料鸡很爱吃。长得也快,王明德观察了一段时间觉得有点不对头。

    王明德:“有两个多月就感觉不对了,到四个月鸡越来越大了。”

    鸡长得快应该是件高兴的事儿,为什么王明德却觉得不对呢?

    王明德:“这个鸡一大,消费者承受不了,一只鸡都六七斤,最大的有九斤了。”

    


然而如果马上把鸡卖掉更没有人买。

    王明德:“不能卖,那个时候鸡还不好吃,因为香味,没有养多长时间,鸡还没有发育成熟,鸡肉质很嫩,鲜味有了,香味没有。”

    市场上需求量最大的是三斤左右的鸡,而王明德养的鸡平均体重达到7斤多,他托关系低价把这批鸡处理了。后来才知道,这批养的是萧山 鸡,这个品种突出特点就是体格大。虽然第一批没挣到钱,但是用海鲜喂出来的鸡得到了认可。这让王明德觉得可以继续养下去。但是让他感到迷茫的是哪个品种的 鸡体重能在三斤左右呢?这时,椒江区供销社给他联系了一个养殖场。

    台州市椒江区供销总社 副主任 蔡灵江:“我们就帮他推荐了一家养殖场,就在我们台州的仙居县,这个品种叫仙居三黄鸡。”

    王明德这一次进了3000多只三黄鸡。

    


王明德:“这种鸡有三种,小型的中型的大型的,我现在养也是这样子的,像这种鸡是中型的,大型的要养到两公斤多,还是喜欢小型的多。”

    当时普通的鸡只有十二三元左右一公斤,而王明德的海鲜鸡每公斤能卖到二十四元。因为是海岛上散养的鸡,又有了用海鲜喂鸡这个特色,岛内的居民和岛外的游客都愿意用他的鸡。

    王明德:“鸡没有上市就一抢而空了,就卖光了,怎么卖得那么快呢,这海鲜鸡,大家知道岛上的鸡好吃,吃了以后,你说好吃他说好吃所以一下子就卖光了。”

    接下来王明德又养了三批,5000多只鸡就挣了8万多元。看到养鸡的利润,有四个渔民也跟着开始用海鲜养鸡。

    渔民:“当时我们,也没有什么专业的人,讲句实话,我们看他养可以,第一年养的效益还可以,我们跟上来就养了。”

    


大陈岛上养鸡的数量已经达到4万多只,那么销路也必需拓展。几个养殖户决定自己把鸡销到岛外。但当他们把鸡运到岛外,他们傻了眼。因为岛外正受禽流感影响,禽蛋滞销,鸡根本就卖不出去。

    王明德:“我们就不好销了,没地方去了,就卖不出去了,就没办法了,加工的地方都没有,只能养在那边,每天喂它。”

    价值100多万元的鸡全部滞销,把养殖户一下子打入了谷底。鸡卖不掉,养殖户支撑不住,有的甚至把鸡遗弃到海边。王明德的困境引起了镇政府的关注。


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