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鸡:卖鸡之前先减肥

鏃堕棿:2008-09-12 | 鏉ユ簮:
听着哨音,伴着音乐,每天一大早,谢炳溪叔侄俩都会带着自家养的一万多只鸡进行晨练。这可是他们给鸡制定的一套减肥方案中关键的环节。鸡养的好好的,越胖分量就越足,这在每个养鸡人的眼里都是一件高兴的事,可谢炳溪叔侄却恰恰相反。他们偏偏要通过强化锻炼把鸡的重量减去三分之一,这鸡没有了份量老谢又拿什么去赚钱呢。

    浙江省温州市的梅源乡是当地一个主要的禽蛋基地,童子鸡的年出栏量达到了一百万只。由于童子鸡饲养60天就可以出栏销售,因此这里得农民几乎每家每户都参与了进来。

    中共温州市梅源乡委员会书记 徐真:“童子鸡这个当时我们也是从产蛋鸡发展过来的,所以整个地方养鸡是规模很大很大的,我们这里专门成立了一个培训基地。”

    


虽然童子鸡只是普通肉鸡的一种,但由于成本低见效快,梅源乡很快形成了一个新的产业,不少人都学着养起了童子鸡。谢炳溪就住在梅源乡旁边的熬江镇,眼看着别人富了起来,也打起了算盘,邀上刚刚退伍回家的侄子谢做成,一起投资准备跟着养鸡也赚上一笔。叔侄俩跑遍了市场,摸透了行情,结果发现本地的土鸡因为量少,价格一直居高不下,每斤最少也能卖到10几元。如果找个山头,散养起来一准能赚得个先机。

    谢炳溪:“土鸡呢,本身家庭养殖,没几只,都是散抓的,别人抓一只,抓二只,你想买整批整车的是买不到的。”

    批量养殖土鸡需要一个大的空间,乡里原来的养猪场占据了200多亩山地,周边青山绿水,只要稍加改造就能利用起来。谢炳溪赶忙带上侄子谢做成把整个养猪场承包了下来,围山隔栏,修建鸡舍。引进了5000多只土鸡鸡苗,大干起来。在叔侄俩的精心照料下雏鸡渐渐长大,精神十足,当饲养6 个月达到土鸡出栏标准的时候,5000多只土鸡的个头是一个比一个大,这让谢炳溪和谢做成都满心欢喜。

    


谢炳溪的侄子 谢做成:“准备出栏的时候,我们两个人是信心十足,感觉自己养的鸡块头大,头大脚大,感觉我们的鸡拿出去肯定比别人的鸡好卖。”

    雇车装运,拉着首批的500多只土鸡,两人第一次走进了市场。谁想到,事情并非他们想象的那样一帆风顺。温州人喜欢没有脂肪一餐就能吃掉的小鸡,而老谢的鸡足足比别人的重了一倍。一周下来,是看的人多,买的人少。

    顾客:“鸡要大,油就很多,就是吃了不好吃。太油,太腻。”

    谢炳溪:“人家都说我这个鸡个子大,有的说你这个子大的,是不是吃了激素,没有吃激素这个个子怎么这么大,这么胖。”

    谢炳溪万万没想到个头大反到成了缺点,还被人挑三拣四,戳戳点点。在市场上栽了跟头,老谢的几千只鸡也一下子窝在了手里,这对他无疑是个沉重的包袱。

    


谢炳溪:“这样再搞下去的时候,我这个鸡一天以天饲料吃进去,白吃了。鸡吃一天肥一天,胖一天。鸡又大起来,饲料又白吃,群众又不喜欢。”

    正当谢炳溪忧心忡忡感到无所适从的时候,相识多年的朋友陈光启来到了山上,闲聊之中老谢说出了自己的苦处,谁想到陈光启的一句玩笑话改变了这里的一切。


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