农历春节前后是大闸蟹投苗的高峰时期。作为中国蟹苗主要产地的上海市崇明县在这段时间里也是格外忙碌。
记者:“一会儿你们要运走了,是吧?”
潘国荣:“恩,马上就要走了。”
记者:“你也跟着一起回去?”
潘国荣:“恩,回去了,等天气好了再过来。”
记者:“哦,再过来,还没买完是吧?”
潘国荣:“没有。”
记者:“你一个人能用得完这么多蟹苗吗?”
潘国荣:“有好多人家的,不是我一个人的。”
记者:“就是你帮别人代买是吗?”
潘国荣:“对,周边人家都要来。”
农历春节前夕天气有些冷,蟹苗在运输过程中的死亡率会增高,所以潘国荣打算过几天天气好了再过来继续买蟹苗回老家。
潘国荣:“一到家,到家了就投到塘里去了。”
记者:“马上就投是吗?”
潘过荣:“对,时间越短越好,装好了一般情况4个小时到家了,4个小时左右,下午就可以放下去了。”
崇明岛地处长江入海口,是咸水和淡水的交接处,天然生长的大闸蟹每到秋天都会在这里产卵。在蟹苗不能人工培育的时候,长江流域的养殖户要想买到蟹苗就必须要到崇明来。上世纪90年代当地的农民都在这里捕捞天然的蟹苗卖,生意做的很红火。
胡耀周:“蔲蟹价格也贵,最高的蔲蟹价格要六七块钱一个。”
记者:“一只?”