记者：张总是谁啊？
高翔：你嫂子叫张总，姓张嘛，喊她张总，高兴了。
可是这个张总当得却并不情愿，除了当老总该享受的待遇一点都没享受着，其他工种的活她却干了个遍。就在我们来的前两天，张总还在抓鸡的时候被鸡抓破了脸。
到2007年，高翔在苦心经营了七年之后，高翔不但没挣到钱，反而一共欠下了50万元的债务。尽管如此，他依然不顾家人的反对始终不肯放弃，他到底是经历了一件什么事，让他看到了一个斗鸡身上的商机，他又是如何靠着伤残的斗鸡赚取上百万财富的呢？
原来，2000年高翔到朋友家探望朋友的母亲，正好赶上朋友家的斗鸡斗断了嘴，高翔立即来了劲头，撺掇着就把朋友的斗鸡给吃了。
高翔：抓着就给宰啦，当时大娘说，你看这个鸡打得不错，我说吃了再说吧，那不还有好几只了吗。
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高翔的朋友孙涛：那么些年啊头一次吃斗鸡肉。
记者：你自己觉得味道怎么样？
高翔的朋友孙涛：味道还可以。
记者：那心情怎么样？
高翔的朋友孙涛：心情，喜忧参半。
吃得朋友心疼，高翔却管不了那么多。
高翔：一扫而光，就跟那鬼子进村了，三天没吃饭了似的，就吃完了。
就是这一次经历，高翔从中吃出了一个商机。
高翔：这个鳄鱼肉就一定好吃么，为什么花那么高的价钱来吃鳄鱼肉呢，我想呢这也是一种好奇心。
高翔觉得，现在很多人为了吃到一些新奇的东西，都愿意花上大价钱。鄄城的斗鸡都是斗鸡爱好者个人饲养，纯属娱乐爱好。玩斗鸡不但费钱还没有效益，因此近些年养斗鸡的人越来越少。为了保护这个独有的斗鸡品种，当地政府甚至还出台了一系列的保护措施。高翔认为，如果能把斗鸡规模化养殖，作为商品鸡出售，把这些战斗鸡推向餐桌，不但能实现以鸡养鸡，还能让这个传统产业产生效益。 因为要找种鸡进行繁殖，同时节省成本，高翔开始收购价钱便宜的伤残斗鸡。 高翔：毛色体形特征，就非常符合种育标准，我们才把它保存下来。 记者：是不是越这样反倒…… 高翔：对啦，越是这样的鸡，通过实战才能发现，这种好鸡。打那么长时间，他能生存下来，证明它生存力还是比较强的。如果把这样的鸡都选育出来之后呢，那鸡就更没问题了，繁育的鸡就更健壮。 听说高翔要将斗鸡搬上餐桌，当地斗鸡协会的人立即跳出来反对，因为斗鸡活动在当地是一件很神圣的事，要大张旗鼓地吃斗鸡，简直就是一种亵渎。 斗鸡爱好者：不能吃，好鸡不能吃。 记者：如果要吃的话在咱们当地。 斗鸡爱好者：他不舍得吃，已经给他们打了，战胜多少场了，他不舍得吃。 在斗鸡协会看来，高翔把斗鸡养来吃的行为是绝对不能容忍的。不久，一个传言就不径而走，有人说高翔养的鸡根本就不是斗鸡！紧接着就有人找上门来说要和高翔的鸡斗一斗。
