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耿羲黑山猪:八兄弟离开以后(2011.4.4)

鏃堕棿:2011-04-05 | 鏉ユ簮:三农致富经

    当时,这种黑山猪最大的种源基地就在南京畜牧家禽科学研究所,章熙霞是这家研究所的负责人。2009年7月的一天,章熙霞接到了耿羲的电话。

    章熙霞:他把他的情况向我介绍一下,他说他是一个大学生,在这个石桥这里,有一个200多亩的土地,说在办一个猪场。

    原来,耿羲在网上看到的项目就是这种濒临灭绝的黑山猪,他意识到可能是一个很大的商机,就迫不及待地找到了章熙霞,想引进这种黑山猪。

    耿羲:在很多老百姓心目中感觉白猪肉已经越来越没有味道了,已经越来越没有地位了,很多老百姓现在已经越来越怀念那个他们以前小时候所吃的黑猪肉,但是现在市面上确实是没有那种黑猪肉。这一块我就在想,其实这是一个商机。

    然而面对这个年轻人,章熙霞却产生了犹豫,这个毛头小伙子行吗?其实当时找章熙霞合作的人很多。

    章熙霞:你比如讲,一些衢州的,(南京)六合(区)的,还有这个溧阳、安徽都有的,当时那些有的原来他就做过一些白猪肉,做得也是不错的。

    和那些资金雄厚的人相比,耿羲的实力太弱了,所以章熙霞没有答应。怎样才能让章熙霞和自己合作呢?耿羲灵机一动忽然有了主意。2009年8月,耿羲瞒着家人悄悄地去了趟辽宁丹东的一家黑猪养殖场。

    耿羲:我说我是来参观学习的,当时那个厂长还蛮热情的,他说可以呀,带我们参观,然后把他们养殖的相关技术还有包括养殖模式都告诉我了。

 

    耿羲知道,引进黑猪的竞争对手虽多,但真正会养黑猪的没几个,自己只要学会了黑猪养殖技术,就不怕章熙霞不与自己合作。在辽宁学了三个月,回来以后,耿羲立马按照对方的模式改建了自己的养猪场,一切准备就绪后,耿羲正式邀请章熙霞来自己的猪场参观考察。

    章熙霞:到那地方看了以后,感觉到他就是已经在改造这个猪舍了,还有这个孩子的讲话这个思维很清晰,而且思路也比较超前,而且也比较稳重,我觉得还是可以和这个年轻人合作合作的。

    耿羲的充分准备最终打动了章熙霞,她决定和这个年轻人合作。从2010年3月,耿羲以每头400元价格陆续从章熙霞那里引进了1000头两个月大的黑山猪种。而且章熙霞还和耿羲约定,可以在卖了猪后再给钱。

    为了精心照料这些黑山猪仔,耿羲可谓是煞费苦心,除了每天赶猪跑步锻炼身体,还定时给猪用草药调理。

    2011年1月,第一批黑山猪出栏了,耿羲专门在南京市的繁华地段开了一家黑山猪肉专卖店,为了让更多的人了解黑山猪,耿羲请人到自己的养殖场参观,同时为了扩大宣传,耿羲把媒体也请到了自己的养殖场。

 

    耿羲:首先到那个直接到我们那个农场去,这个记者看着还蛮满意的,就说确实是还是符合他们所报道的条件的,也符合这个无公害的条件。

    由于媒体的广泛报道,市民渐渐了解到这种无公害黑山猪,耿羲趁势调整目标,把黑山猪瞄准了城市的高端消费者,以及当地的大酒店。


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