服务员：对，送龙虾的老徐。
刘栋栋：您好您好，徐师傅，跟您握个手。为什么跟您握手，因为我们找您找得好苦，整整从这条簋街的最西边走到了最东边。都说您是整个簋街供应龙虾最多的人，而且您的知名度特别高，这些龙虾都是您供应的是吗？
徐长庚：是的，从他们开店就是我一个人供应，一直供应了有五六年了吧。
刘栋栋：有五六年了？
徐长庚：对，从开店前三个月他们老板就找我了，一直送到今天。
他就是簋街小龙虾的最大供货商——徐长庚，从1997年第一次把小龙虾卖到北京，到今天，已经有15年了。老徐告诉我们，从产地到簋街，小龙 虾的身价最多可以翻上4倍。那么，老徐卖给簋街的这些小龙虾到底是从哪来的呢？在小龙虾的养殖、流通、消费这些环节上，又会有哪些财富故事呢？我们决定就 去老徐的老家——江苏盐城，探寻小龙虾的财富秘密。
第二天早上5点，按照老徐的指引，我们来到一个小龙虾养殖地，体验一把捞龙虾的感觉。
刘栋栋：穿上专业的行头，立马找到了感觉。
刘栋栋：不怕，我试试，勉强，还可以，我觉得我多深都能下去。
刘栋栋：同志们，我这条皮裤是漏的，我说怎么这么凉呢，我这条皮裤是漏的。
刘栋栋：Ok。Ok。马上胜利了。
刘栋栋：真不是我不想继续往下捞，是因为你看我这条裤子是漏的，最中间的地方是漏的，小风一吹，还是比较冷的，一会儿再换一条好一点的皮裤，再继续下去捞小龙虾。
刘栋栋：还没有体验到收获小龙虾的乐趣，就提前感受了养殖小龙虾的不容易。
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刘栋栋：再下一次，这回但愿不会漏了。
刘栋栋：经过了两万五千里长征，非常不容易，裤子还湿了，终于到达了捕小龙虾的笼子，可以看到这个笼子里面已经有很多的小龙虾了。一会儿我将会把这些笼子里面的小龙虾搬运到船上，刚刚跟师傅们学了几招，一会儿大家看我的吧。
刘栋栋：像这样长长的网子，师傅说这叫地笼，是专门用来捕捉小龙虾的，可我却越看越纳闷。电视机前的观众应该跟我有着同样的疑惑：这么多小龙虾，这个网眼又都这么小，它们到底是怎么进来的呀？
师傅：爬里面去的。
刘栋栋：爬里面去的？怎么爬呀？
师傅：从那边。
刘栋栋：头在那边。我们到这个笼子的头去看看。太难走了。
刘栋栋：我们现在来到了师傅所说的笼子的尽头。
师傅：把那个竹竿拔掉。
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刘栋栋：把那个竹竿拔掉？
师傅：对。