近日，笔者在四川省岳池县九龙镇九道拐村发现了一群梅花鹿的身影，它们的主人是该村三组村民齐中胜。
齐中胜告诉笔者，他是去年5月中旬开始建养殖场的，6月初就从吉林购回了5只公鹿和10只带胎母鹿。前前后后，齐中胜总共用去23万元。6月底，10只带胎母鹿均产下了1个仔鹿，这让齐中胜十分兴奋。
不过齐中胜的兴奋并没有持续多久。由于习惯了东北气候，梅花鹿来到岳池后不久便出现了应激反应，结果因管理不当，导致2头公鹿、4头母鹿和4只仔鹿死亡。经过这次教训后，齐中胜专心养殖场的管理工作。在他的悉心照料下，梅花鹿顺利度过了适应期，几只仔鹿现已长到70来斤。“一克鹿茸卖5元。”齐中胜介绍说，由于梅花鹿生性胆小，即便是主人也难以亲近。锯鹿茸时，一般使用飞针进行麻醉，然后才能锯下来。雄鹿3岁后便可每年采茸，6岁后一年可采2次茸。他养的雄鹿去年有3只达到了采鹿茸的年龄，共采了4斤多鹿茸，卖了1万多元。“今年，每只雄鹿预计可采鹿茸3斤左右，到6岁后，每年可采到8斤以上，总之，越养到后期便越是赚钱。”齐中胜展望未来，“如果能筹集一些资金的话，我将扩大规模，目标是存栏1000只。”提醒
养殖梅花鹿，首先要获得林业部门颁发的特种养殖证书。
梅花鹿对生活环境要求较高。鹿场要求有足够的草料地，山区建场要选在避风、向阳、排水良好的地方。鹿场所在地的地下水位、自然水源、水质等均要达到一定标准。这些因素都会影响梅花鹿的生长，最终影响鹿茸的产量。
虽然鹿茸价格高，养殖效益不错，但提醒大家在行动之前做好市场调研和技术学习等工作，不要盲目引进，以免造成损失。