江龙：饲料的价钱高一点。饲料估计四千多元钱一吨，小麦才两千多元钱（一吨）。但小麦喂的鱼，鱼的品质比较好，口感比较好，而且鳞片比较紧，我们现在卖的都是活的，它里面如果不紧的话，我们在过秤的时候，它蹦一蹦，蹦一蹦，身上的鳞会掉。到时候它就死亡率大了。
年初放苗，年底拉网，江龙经过两年调整，1万五千亩湖面的出鱼量，从当初的一百多万斤，增长到了6百多万斤，整整翻了四倍多。由于不是饲料喂养，江龙养出来的鱼，比市场价一斤要贵出1元多。
江龙：我们的鱼比较苗条的，全都没有肚子，养殖的鱼肚子比较大，这么大，我养的鱼，肠子估计在六七两，喂饲料的鱼肠子有一斤多。这鱼要像我的肚子这么大，就不行。我肚子太大不行，我肚子太大了不好卖。
到2008年年底，卖完鱼一算账，江龙赚了200多万。这栋房子，就是江龙用自己养鱼赚的钱盖的。当年他和妻子就是在这栋房子里举办了婚礼。
然而在江龙心中，在升金湖里淘金的梦想并没有停止。因为他早在升金湖里发现了一样宝贝。现在，有了资金实力，他要开始实施他的财富计划。谁都没有想到的是，这样宝贝让他三个月纯赚200多万元。
张成国：这个速度不知道，不知道用什么去比喻，像坐火箭一样的。那个速度真的很快。
江龙又在升金湖里发现了什么商机了呢？原来，每次在湖面拉网的时候，除了四大家鱼，江龙偶尔会收获一种鱼，黄颡鱼。这种鱼能卖到15元钱一斤，是四大家鱼价格的三倍多。由于黄颡鱼是水里的底层鱼，在湖里难捕捞。他专门请了专业的黄颡鱼捕鱼队。两个渔民一组，下午6点下网，到晚上12点才能结束收网，6个小时，一组渔民才能捕捞100多斤。捕捞的数量不多，但是捕捞的费用却不低。
江龙：找他们钓黄颡鱼不划算，他们的捕捞队价格比较高，付他们将近五元钱一斤，减去五块，另外他们来，我们付他们车费，还提供他们住宿。
眼看着有赚钱的机会却抓不住，这让江龙很不甘心。既然在湖里不好抓，那就自己在鱼塘里养。江龙通过当地水产局了解到，在安徽几乎没有黄颡鱼繁育场。由于黄颡鱼养殖的周期短，卖价高，当地很多渔民都想养，然而从外省运来的鱼苗不适应安徽的气候。于是2009年，江龙用湖抵押贷款400多万，建了一个标准化黄颡鱼繁育基地。还专门请专业的捕捞队从升金湖里捞出黄颡鱼，挑选好的种鱼自己繁育。
江龙：体形比较饱满的，而且身上的光滑度比较好的，体形好的，我们回去，质量好的回去给它做种。
记者：优中选优。
江龙：对。
不懂繁育技术，江龙就看书，上培训班，只要有学习的机会，他都不会放过。通过一遍一遍地实验，他终于摸到了繁育的门道。
江龙：我们重复做实验，我们一般搞一百斤鱼，这次比如多配半支（药），或者下次多配个一支（药），或者少配半支（药），看它的比例来搞，看哪一种繁的鱼多。
江龙不但掌握了繁育技术，还做了改进。以前都是杀掉公鱼取精子人工授精。他在繁育池里利用棕榈叶，模仿野生黄颡鱼的繁殖环境，让公鱼和母鱼自然交配。这样就节省了繁育时杀掉公鱼的成本。
江龙：这棕榈就相当于水里的水草一样的，野生的鱼繁殖也要靠到水草上面，这个是鱼的本性。我的公鱼也不会杀死，自己的成本也降低了，公鱼可以卖掉。杀公的话，我一年繁殖多了，高峰期，一天繁殖（需要公鱼）五六百斤，五六百斤。我现在黄颡鱼，打个十几元钱一斤的话，一天损耗掉七八千元钱，这个成本肯定是要算的。
很多人听说，江龙繁育出了黄颡鱼苗，都跑过来跟他买。他的黄颡鱼繁育场在省内外都打出了名气。
江龙：我们的种鱼繁殖出来的话，种鱼的个头比较大，而且公的比较多，公的相对长势比母的要快一点。
记者：这边这个是母的，对，这边这个是公的，对，他们生长的时间是一样长的，
江龙：对生长时间是一样长的。
记者：公的个头明显就比母的大。对。
在黄颡鱼繁育的三个月里，通过卖黄颡鱼苗，江龙销售额就能达到1000多万，纯利润有200多万。他顺势建起了一片2000亩的基地，养殖商品黄颡鱼。
江龙养出黄颡鱼的第一年，首先面临的难题就是如何捕捞。黄颡鱼是底层鱼，喜欢钻到泥里。虽然这次是在池塘里捕捞，但普通的渔网还是不好使。那么江龙要怎么解决捕捞黄颡鱼的问题呢？
就在记者采访的时候，江龙正好要捕捞黄颡鱼。然而由于当地连着下了几天雨，气温低，更是加大了捕捞的难度。
江龙：太难拉了，我怕它，今天天气不好，我怕它搞不起来，又下雨。
记者：天气原因。
江龙：对天气原因，而且本身它也不好拉。本身就太难拉了。现在拉一网试试看看。
就在捕捞前，江龙做的一系列举动引起了记者的好奇，他不是先撒网，而是在撒网之前，发动了拖拉机的马达。
江龙：我每天都是开着拖拉机来喂料，开着拖拉机来喂料，它听到拖拉机的声音，它马上就过来了，拖拉机的声音不是咚咚咚，它就知道有人来了。
由于条件反射，在平静的水面下，黄颡鱼因为听到了马达声，开始往岸边聚集。那么要用什么才能把这一池子黄颡鱼一网打尽呢？
这时江龙和工人们拉的渔网引起了记者的注意。这张渔网和普通的渔网大不相同，在渔网的底部，拴着一条铁链子。江龙说这条铁链子就是把黄颡鱼一网打尽的关键。
