何继英：摔是经常的，摔倒了，划伤了，扭筋了，有时候伤的十几天都不能走路，这是经常的事情。
面对这些，何继英早就习惯了，根本不放在眼里，她还说她曾经遇到过泥石流和雪崩，很多次都险些丢失性命。
冒着这么大风险进山，她到底要找什么呢？
今天，记者跟随进山，已经找了四个多小时。这时，何继英突然发现有一块地方的松针有些不太一样，她兴奋地过去查看。
何继英：这里这里，太好了。
记者：哪里？这哪里有？
何继英：看到没有，赶紧把这个扒开，好几棵，天呐天呐，这是很珍贵很珍贵的，今天我运气太好了，太开心了，看到没有，4个在一起。
记者：一下就能找到这么多。
何继英：这个是很难得的，这个可不是一般能有的运气，四个在一起像一个家族一样。
电商：很出乎意料。
记者：现在变5个了。
何继英：是5个，这里还有一个小的。这是很珍稀的，太高兴了，太高兴了，今天运气太好了。
原来，何继英要找的东西就是松茸。松茸是一种非常珍贵的野生菌，大部分都隐藏在松针和土层下面，所以很难找到。何继英告诉记者，即使是采摘经验丰富的人，一天能找到一两棵就很幸运了，而这次她却一下找到了五棵，更是难得。
松茸很稀缺，采摘的时候必须十分小心。
何继英：它采的时候不能这样拔起来，泥土要往一个方向去扒，要慢慢的，要特别耐心和用心，因为一不小心就会破坏了它。
记者：破坏了卖价就低了是吧？
何继英：不是卖价，因为每一颗松茸是国家级的保护植物，底下的根叫菌丝体，如果给破坏了，它永远就不会生长了，世世代代也不会生长了。
记者：要这么小心啊？
何继英：是，这个家族出来了。采到一棵都应该很高兴了，今天主要是大家都来了。
现在，每年的6到10月份，何继英就会经常出现在丽江周边的山上，查看松茸的生长情况，这样一来，她就可以根据松茸当年的产量和等级来决定市场的销售价格。
在收购松茸时，何继英都直接付给村民现金，所以周围的村民也都愿意把松茸卖给她。
何继英：大家摘松茸真的很不容易，非常辛苦，而且下雨的话这个山上非常危险。我们根据重量和等级分过以后，我们马上把现金分给他们，坑谁都不能坑老百姓。
2012年底，何继英仅一年就收到了20多吨松茸，她将收购的这些松茸经过简单的清洗和包装，在采摘后的72小时内，就会通过经销商销售到全国各地。
通过带着经销商们亲自上山体验采收过程，不但使经销商们对她的产品更加放心，还增加了经销商们的合作意向。仅两年时间，何继英就在全国联系了近20位经销商来帮她卖新鲜的松茸。
电商：我们自己亲自来采，自己才觉得原来它的价值的确很稀缺，你看我们走了几个小时，才找到这么一坨，的确好难好难。
在对山林中的情况有了了解之后，何继英发现，在这样的大山里能给她带来财富的不只有松茸。
何继英：这个是虎掌菌，它也是蛮珍贵的一个菌子，也是世界六大名菌之一。
记者：像这棵能卖多少钱？
何继英：这棵在国际市场上有上千块一公斤（鲜品）。你看它的后面，像老虎手掌的毛一样。
看到其他野生菌的价值，何继英开始收购各种不同的野生菌，可当她将这些野生菌进行销售时，她难住了，因为有些野生菌，即使是云南本地人都不认识，更不要提卖给外地的消费者了。
何继英：对我来说，我有一个很重大的任务，如何把这些菌子能介绍给消费者，让他知道这些是什么，才能经常吃它。
如何把这些野生菌推销给消费者，成了何继英首先要解决的问题，就在这时，何继英在当地一个古老民族的饮食习惯上，想出了一个自己的销售办法。
从2013年初开始，何继英经常出入纳西族人的家中，而且还告诉认识的村民说，做了好吃的饭菜，一定要叫她过来品尝。
在记者采访期间，一位纳西族的阿婆要用采摘的野生菌做一道新菜，让女儿邀请何继英来品尝。
何继英：他们本地人都很淳朴，他们也待我们像一家人一样，有什么好吃的，就会打电话让我们过来吃，做什么好吃的，采到菌子了，杀头猪，杀鸡，都会喊我们过来吃。
每当来到纳西族的人家里吃饭的时候，何继英都会提前过来，帮忙洗菜、切菜。而到了炒菜的时候，何继英就会向纳西族的人问东问西，还不时的拿起手机拍照录像。
村民：纳西话说像被别人监视一样，很不习惯，很不舒服。
原来，何继英到纳西族的人家中吃饭，就是为了学习烹饪野生菌的方法，如今何继英能听懂纳西族的语言，而当初，何继英刚来的时候，根本听不懂。
语言不通，让何继英犯了难，这时她想到了一个办法，那就是拍照。遇到不认识的食材，或者听不懂的语言时，何继英就会拿起手机开始拍照、录像。
何继英：纳西族是一个古老的民族，过来跟纳西族学做饭，是因为他们的做饭方式最原生态、最传统的方式，能把食材的味道表现出来。
2013年底，何继英在丽江市开了6家专卖店，她将这些野生菌做成干品，并且把食谱放在产品的里面来销售。
何继英：这是我到纳西族老百姓家学习他们的制作方法的时候，他们做出来实拍的一个图片，这个做法也是当地纳西族老百姓最传统的做法。