把提前腌制好的青蛙，保留一整只的形状，往竹签上这么一串，并排着放在炭火上烤5分钟。不一会儿，鲜美的青蛙肉就开始滋滋冒油。 经不起美味的诱惑，蔡成一边烤一边吃，再往上面撒些辣椒、葱花，烤青蛙的味道就更香了，特别是这青蛙腿，那叫外酥里嫩，回味无穷，马上就把周围的人都吸引了过来。
想吃青蛙，当地的农家乐都要提前向蔡成预订，生意好的时候，常常一天就是4、5百斤。入秋以后，青蛙开始冬眠，市面上的货源越来越少，好多外地客户都慕名而来。
经销商：湖南益阳的，收了一千多斤。现在青蛙都冬眠了，别的地方没有，他这里有。
靠养青蛙，蔡成和哥哥已经成了村里的致富能人，2016年，一年时间就创造了销售额800多万，他们还成立合作社，带领大家一起致富。
然而，很少有人知道，也正是这小小的青蛙，却让蔡成、蔡凯兄弟俩，很长一段时间，在村子里都抬不起头，甚至还背上了“双胞胎败家子的”名号。
为了让记者看看他们过去的生活，蔡成把我们带到了一个又湿又滑的田里。
记者：你这是在看什么?
记者：它里面怎么会有黄鳝呢?
蔡成：里面放了蚯蚓，它就回来吃。
记者：好高级，没见过。
蔡成：对，这是专业的，升级版的。
记者：能给我看看吗?
蔡成：掉到这里面去了，从这里面出去，那里面出来。
从前生活困难的时候，兄弟俩就靠这个工具，抓黄鳝来维持生计。有时候没钱吃饭，他们也只能用黄鳝来充饥。
蔡成：那时候买一瓶水的钱都没有，矿泉水2块钱都买不起，经常在被子里半夜醒来都很绝望，觉得活在世界上没意义。
蔡凯：也想过要自杀，只是我没跟他说，他没跟我说。
回忆起当年的艰辛，兄弟俩依然十分感慨，那么这对双胞胎究竟经历了什么，又是怎样绝地反击，打赢这场对命运的自卫反击战的呢?
蔡成原本是一名时尚造型师，和朋友在湖南省岳阳市开了一家理发店。店里生意红火，可2010年，蔡成却突发奇想要转行去养青蛙。
2010年，蔡成25岁，打算结婚成家，可那时候他才发现，自己打拼了十几年，竟然连买房的钱都拿不出来。
蔡成：不是我不努力，一天工作13、4个小时，工资就那么多，花销也大，就想一夜暴富，赚更多的钱。
想要一夜暴富，做美发可不行，想来想去，蔡成觉得只有改行。2010年，他的双胞胎哥哥蔡凯在老家农村养殖龙虾，一次，蔡成赔哥哥去市场卖龙虾时发现，当地的青蛙十分紧俏，特别是入秋以后，青蛙进入冬眠，价格更是节节攀升，供不应求，这让他非常兴奋。
蔡成：牛蛙5块钱一斤，青蛙30多，相差6倍，养殖成本都差不多。到下半年，可能40-50一斤都没有，就马上回去想养。现在只要能养出来就能赚钱。
终于找到了赚钱的项目，蔡成说干就干，他拿出多年打工攒下的十万元积蓄，又说服哥哥一起投资，在老家道仁矶镇柳田村建起了一个占地20亩的青蛙养殖基地。然而，那时的他万万没有想到，这个养青蛙的决定却把兄弟俩逼入了绝境。
记者：“啊~飞来一只鸟~”
就记者前去采访的时候，蔡成的蛙池里突然飞来一直白鹭。这只白鹭相当狡猾，一转眼就不见了。
据蔡成兄弟俩介绍，蛙池里经常会出现各种各样的动物。它们都是专程来吃青蛙的。
记者：哎呀，挂树上了。
蔡凯：它已经没有力气了。
从前没有围网，蔡成一天能抓到二十多只这样的白鹭，它们是青蛙的天敌，3天不到就能把上万只青蛙吃得精光。
蔡成：几十万只，一天就吃完了，吃幼蛙一次性能吃40个。我们去惊动它，因为吃太多了，它就吐出来再起飞。
记者：最多吐了多少出来?
蔡成：幼蛙我们数了一下，最多是36个。
刚开始养殖的时候，这些鸟不知道吃了蔡成多少青蛙，然而，威胁青蛙生存的却远不止鸟类这么简单。
每天晚上8点，夜幕降临，蔡成又开始了新的工作。
记者：“你这是在干什么呀?巡逻?”
蔡成：这里有2个黄鼠狼的夹子，看黄鼠狼的脚印。
为了养好青蛙，蔡成干脆搬到蛙场居住，他在蛙池周围都装了很多这样的夹子，专门用来捕捉黄鼠狼等猎物。
“看这是黄鼠狼脚印。”
虽然已经布下天罗地网，但窃贼还是络绎不绝。走着走着，蔡成又在前面发现了一只偷吃青蛙鸟。
记者：哇，蓝色的。
蔡成：被网在里面了飞不出来了，它也吃青蛙，一看就是水鸟。