致富经：古老大鱼 肚里生金(20179827)
这种鱼体型硕大，被称为长江鱼王。鱼肚子里藏着“黑黄金”，每公斤可以卖到上万元。为了养鱼，他经历三次天灾，养上的大鱼，他却一条也不卖。看湖南省湘西市花垣县的郑维中如何靠大鱼实现财富逆袭，一年卖出3000多万元?
这里是湖南省湘西土家族苗族自治州花垣县的一个阶梯状养殖场，水流自上而下，交替循环。今天，就在这个养殖场，养鱼基地的负责人郑维中，要给他养的鱼分塘。
记者：这种鱼养了多久了?
郑维中：这种鱼养了三年了，今天要给它们分开，给它们更多空间让它们成长得更大。
记者：怎么分的
郑维中：现在选一下大小，把小鱼留在这个池塘，把大鱼分到另一个池子里去。
郑维中告诉记者，他养的这种鱼生长速度很快，大概每隔4个月就要分一次塘。别看今天这批鱼只有三岁，个头不大，却非常厉害。
场长：像这种鱼骨板特别大，特别锋利，而且它的尾巴也特别有力，一定要小心一些，要不然很容易就把胳膊划伤。
好奇的记者忍不住下塘试了一下，没想到刚一下去，就被鱼给打了。
半个小时过去了，鱼一条也没有抓到，记者的胳膊还被打红了。厂长说，抓这种鱼是有诀窍的。
场长：拿着它的头，这个位置
记者：扶着头是吗
场长：让他暖和一下。
记者：这样就抓起来了。你一下就抓起来了。我们抓了半小时，也没有抓到一条鱼。它尾巴特别有劲是吗?让我试一下。
记者：这边要扣这它的嘴是吗
场长：扣住这个位置就行，就这个位置。
记者：扶着这是吗，就像抱孩子一样，就抱起来了是吗
记者：让我抱抱它试一下
记者：我抱到了，我终于抱到了。
这种既有劲又难抓的鱼就是鲟鱼。鲟鱼全身没有鱼鳞，只有五条纵行凸起的棱线，
这个凸起的地方就是师傅所说的骨板，非常锋利，一不注意就能把人的手臂刮伤，所以捕捞的时候要很小心。
记者：一般鲟鱼有几条骨板?
郑维中：背上有三条棱线，腹部有两条棱线。
记者：摸起来像钢丝一样，特别的硬是吗
郑维中：对。
记者：一条 两条 三条 四条 五条。
记者：只能感觉到这个骨板在这里。
郑维中：骨板太大，会影响它的阻力。所以紧贴着身上，
记者：像肋骨一样。
郑维中：要把它的整个腹腔撑起来。
鲟鱼看起来凶猛，但其实非常脆弱。鲟鱼全身没有骨刺做支撑，很难抵抗强烈的撞击。搬运的时候，鱼要非常小心。为此，郑维中专门准备了担架，把它们像伤病员一样用担架一条条搬到另一个池塘。
郑维中：把它的头装进去。
记者：为什么要把它头装进去?
郑维中：把它罩住，它就不会跑了。
这时候，郑维中在池塘边架上了一个神秘的机器。又从水中抱出了一条鲟鱼，在鲟鱼肚子上来回检查。郑维中告诉记者，这条鲟鱼能否卖到上万元，甚至十几万元，全看这次的检查结果。
记者：怎么分了三个网?平时捕鱼不都是一个网吗?
郑维中：要把雌、雄分开。雄的一个网，雌的一个网。我们在这上面检测完之后，就把公鱼和母鱼分开。
记者：怎么看出来它是公的?
场长：这是它的性腺，这是它的精槽。
记者看起来很模糊的B超图，厂长一下子就能分辨出它们的性腺。用B超仪器检测出的公鲟鱼，全部作为商品鱼卖掉。剩下的母鲟鱼，通通搬到一个另鱼池里继续养殖。
母鲟鱼的价格比公鲟鱼要高十几倍，可是郑维中一条也不卖。在他心中，有着一个更大的财富计划。究竟是什么样的财富计划，让他在7年时间里，从身无分文到实现年销售额3000多万元呢?
随着采访时的深入，当得知郑维中从前的经历之后，记者更是感到出乎意料。原来，这个每天开着拖拉机拉鱼的郑维中，曾留学英国，35岁获得利物浦大学博士学位，之后回国在北京大学教环境物理学。在亲朋好友眼里，这是一份既稳定又体面的工作。可是谁也没有想到，41岁的郑维中做了一个让人大跌眼镜的举动，他要下海去创业。
郑维中：创业是最好的一个办法，去做你自己所想的事情。当初我们有一个口号叫做thinking globally,working locally，就是有全球性的眼光，但是脚踏实地工作。
郑维中拿出自己的全部积蓄，拉着4个好友凑了50多万元，成立了一家公司，代理国外的虹鳟鱼苗种和饲料。郑维中自己都没有想到，仅仅三年时间后，2004年销售突破一亿元。
郑维中：后来没想到慢慢连续销售额超过了一个亿。觉得这个事情现在停手也停不下来了，还要继续做，那只有继续往下做。
赚了一个亿的郑维中觉得创业很简单，为了赚更多的钱，他决定养殖虹鳟鱼，延伸自己的产业。万万没想到，一场百年难遇的灾难，几乎让他倾家荡产。
2006年开始，郑维中陆续在四川大邑县和都江堰，建了两个虹鳟鱼养殖场。然而，养殖场刚刚建好没多久，2008年5月12日的一场大地震，导致都江堰养殖场瞬间变成一片废墟。
祸不单行，突如其来的一场洪水又导致大邑养殖场90%的虹鳟鱼死亡。这一下让郑维中损失超过6000万元，也将他的财富和梦想一起砸进了深渊。