致富经：水上烧火 水下赚钱(20171129)
他养鱼10多年，却亏得一塌糊涂。他发现一种离开水还能活的鱼，改写了自己的命运。为了养好这种鱼，他用一个接一个的土招儿，财富翻倍增长。火烧的越大，他的财富就越旺。看广东省佛山市的冯景和，如何靠土招，一年销售额超过2000万!
2017年10月5日
广东省江门市新会区沙堆镇梅冲村
夜幕降临，远远的，记者就看到一个人在池塘里点火。
记者：你这大晚上在干嘛?
冯景和：我在这里烧炭。
记者：烧炭干嘛?
冯景和：等一下再告诉你，现在是秘密。
记者：什么秘密?都不愿意告诉我?
冯景和：等一下告诉你。
这个正在点火的人，叫冯景和，是这个养殖场的负责人。冯景和告诉记者，就是池塘里这一盆一盆的大火，在别人赔得倾家荡产的时候，使他多赚了300多万元钱。火烧的越大，他的财富就越旺。
冯景和：还是很壮观的，全部烧起来，是不是。
池塘里点火到底有什么作用，能够帮助冯景和赚大钱呢?
第二天早上5点多钟，记者来到冯景和的养殖基地，刚到这，就看到一群人连水裤都顾不得穿，直接冲进了泥塘里，到底是什么让他们如此奋不顾身?
足足有50/60公分的淤泥，让人寸步难行，一不小心，就摔个人仰马翻。
吸引游客的，就是这些滑溜溜的家伙。不论你用什么方法，它总能逃出你的手掌心。
这些鱼刚刚还在泥面上，结果一来人，都害羞的躲进里泥巴里去了。
从没见过这种鱼的小伙子们，兴奋的打起了泥仗。
试着抓鱼的记者，鱼还没抓到，反而被溅了一脸泥水。
记者：这鱼要怎么抓?
冯景和：抓它的头，你看到没有。现在要抱住它的头，不让它走，是不是，这样抱住就可以了。
记者：先要抓头。
按照冯景和的指点，不一会儿，大家陆陆续续都抓到了鱼。被抓到的鱼就算浑身裹着厚厚的泥巴，大家也发现了这种鱼长得不同寻常。
游客1:没见过，第一次抓，好过瘾。这鱼好丑，我感觉它比较奇葩。不像是地球上的鱼。
记者：那像什么鱼?
游客1:外星的鱼，外星鱼。
游客2:我就觉得它胖胖的，眼睛有点突出来，我觉得挺可爱的。
摄像记者：你刚才怎么没下去?
游客2:刚刚没有，因为有小孩。
记者：你是不是嫌这个泥巴脏?不愿意下去。
游客2:其实有点。
当我们把它洗干净后，它居然是一个嘴里长着大舌头和满嘴牙齿的家伙。
冯景和：这个牙齿很锋利，是凶猛性鱼类。
别看这种鱼长得有点丑，但是它的名字却很可爱，而且还和它的外形有关系。
冯景和：这个鱼竖起来，更加像笋壳，像那个竹笋的笋壳一样，所以就叫笋壳鱼。
笋壳鱼的学名叫云斑尖塘鳢，被称为水下黄金。
一是因为笋壳鱼价格昂贵，最贵的时候在大酒店可以卖到300/400元钱一斤。
二是因为笋壳鱼有个特点，在空气中是黑色，短短的1分多钟，放到水里就会变成另外一个颜色。
冯景和：刚才发黑，在泥巴里发黑，现在它慢慢，慢慢变淡黄色了，看到没有，它会变色。
放入水中的笋壳鱼很快就变成了金黄色，慵懒的躺在池底一动不动，记者发现，它有一张嘴角下斜的大嘴和一对圆溜溜的眼睛。
都说鱼儿离不开水，冯景和说，这没了水，他的笋壳鱼照样能活。
冯景和：这个鱼它很耐氧，你看他们发空运打包，它都不用加水的，随便弄点氧气，不加水，活3/5天是没有问题的。
冯锦和告诉记者，笋壳鱼离开水后不会死，是因为它的皮肤也能呼吸。
冯景和把这种离开水还能活的笋壳鱼卖到了北京，上海，江苏，浙江等地区，改变了10多年不赚钱的命运。实现年销售额2000多万元钱，纯利润最高的时候可以达到70%。
2017年10月7日早上6点多种，整个养殖场已经忙碌了起来，工人们在鱼塘里声势浩大的拉起了两个大大的渔网，合并在一起有一条小河那么宽，整整横跨了两个大鱼塘。
记者：今天咱这拉的多大的网?我看阵仗很大。
冯景和：50多米，60米。
记者：咱们今天干嘛拉这么大的网?
冯景和：今天卖鱼，卖商品鱼，卖三车，三车大概一万斤左右。
记者：这一塘能卖多少钱?
冯景和：一塘可以算算，70万可以。
像这样的鱼塘，冯景和就有50多个，如此大的网，一网拉上来上万斤的笋壳鱼都不够卖。冯景和说，就2017年的国庆期间，他至少要出10万斤的笋壳鱼。
养殖户:他算是笋壳鱼的养殖的第一人。
经销商 在当地来说冯总是我们的龙头了。
养殖户:冯总是(当地)大鳄之一。
现在的冯景和钱赚得多了，人也更忙了，一刻不停歇。记者很难和他搭上话，只能远远的看着他不停地换衣服。
一天，我们的摄像机记录下，冯景和做了一连串很有意思的动作。
养殖户：我们虽然比他年轻，但是都没有他那个力气。你看他那个裤子。
养殖户们：他要带我们赚钱。
养殖户：他不怕辛苦的，每次都要亲力亲为。
女婿：我岳父做事很勤快，一天到晚在干活，搞的我都不好意思不做了，一天到晚就是跟着他们来做，很累的。