记者：那要是碰的话，你觉得一个海鸭蛋能抵几个？
许承华：应该抵3吧。
可没想到的是，接下来的结果却让我们都出乎意料。
许承华：左侧是海鸭蛋，右侧是普通鸭蛋，我们做个实验。
经过一轮实验之后，许承华买的10个普通鸭蛋，没想到全被碰碎了，而许承华的海鸭蛋却完好无损。
除了蛋壳硬之外，食用海鲜的鸭子产的蛋蛋黄个头更大，颜色更深，蛋清质地也更为粘稠。
海鸭子下的蛋和普通鸭蛋比有那么多不同，那么海鸭子到底是什么鸭子呢?其实海鸭子并不是一个新品种，只是普通的麻鸭被养在海里，吃着小鱼小虾，就被当地人叫做海鸭子，海鸭子下的蛋就叫海鸭蛋。海鸭蛋一年能给许承华带来1200万的财富。仅仅靠这样的鸭蛋还不够，那么这笔财富背后真正的秘密又是什么呢?
2016年4月25日深夜，在家熟睡的许承华接到了一个电话，电话里还传来了一个老人的哭声。
许承华：我看到那个电话的时候我就觉得应该没什么好事，一个老人家不可能半夜给小孩打电话的。所以我很沉重接那个电话。那天母亲哭对我说这个家庭垮了，
许承华的父亲，养殖鸡鸭多年，全家靠着父亲维持生计。可2014年4月，父亲突然病重离世，这让整个家陷入了悲痛中。最痛心的莫过于他的母亲，就在母亲电话里跟他哭诉后的第四天，许承华回到了家，这一回去，不仅母亲骂他，听说的人更是议论纷纷。
记者：你回家的时候你母亲什么反应？
许承华：骂我，说了一大堆，培养你容易吗，那么多年走出去了，村里面怎么看你，人家脱裤子笑你。
母亲：辛辛苦苦养了三十几年了，养了这么大有工作了，现在又不干了。
村民1：我知道的时候，我说好奇怪，那么一份稳定的工作为什么要辞掉呢，换做是我我是不会辞掉的。
许承华回村成了他人生最大的转折，2003年许承华考入大学，大学毕业后留在了南宁，进入公路局工作。这在村民眼里是打着灯笼都难找的好事，可如今许承华却辞职回乡了。对于其中的原因，他只告诉了自己的妻子。
妻子：他是一个很孝顺的孩子，可以说这一点比任何一个男人都强，所以说当时他说要辞职出来创业的时候，我觉得你只有你自己想清楚了，你觉得你走的路是对的，我都会支持你。
工作多年都没想辞职出来创业，为什么接到母亲电话三天后就回来了呢，原来，母亲在电话里的哭声，让许承华心碎。他担心母亲，此时的他更体会到，陪伴才是最长情的告白，而回家创业是他最好的选择。
许：尽管那么不容易走到城市里面去，但是我作为长子，父亲走了，整个家都垮了。我应该回到母亲的身边，因为，人生一辈子，我觉得家庭还是很重要的。
可真回到家，母亲却和他打起冷战，长达两个月不跟他说话，而此时的许承华，最着急的是，回家后到底干什么呢?直到有一天他尝到了一个东西，许承华突然发现，商机就在身边。
记者：在家吗？
许承华：在这。
记者：阿婆。
许承华：这时央视记者。
这位阿婆叫罗德英，今年86岁，她有一个很有名的老手艺。普通鸭蛋到她手里就成了一道美食。
用传统地锅，边烧水边烧制稻草灰，水开静置到手触摸最为适宜的温度，取出稻草灰备用，将原料备齐。
草灰与水、盐按照一比一比一的比例混合，搅拌至糊状。
鸭蛋用米酒清洗，最后用泥灰裹鸭蛋。
覆盖保鲜膜，在阴凉处静置30天。
2016年5月，许承华用了自己所以积蓄开始筹建海鸭基地养鸭子卖鸭蛋，他的这一举动，立马又引来了议论。
母亲：好好的工作不干回来养鸭卖鸭蛋，有什么用？
朋友1：卖鸭蛋我们村里大把人卖，那也没有什么前途，你有一份正式工无忧无虑多好。
朋友2：因为我们从很久之前就开始制作了，大家都觉得这个没什么新鲜的，谁不认识海鸭蛋，谁不认识咸蛋，你还跟我在这里吹，跟我讲，大家都不屑。真的，就感觉反过来我应该说给你听，而不是你说给我听。
在当地有几十家做海鸭蛋的企业，最多的一家一年卖3000万，但许承华却用了一年多的时间就把海鸭蛋卖出1200万，他是怎么做到的。当地很多企业加工咸鸭蛋，用黄泥、米酒和盐。而许承华多加了一样，草灰。同时在腌制过程中，他还多加了一道工序。
许承华：这个蛋，如果我们在腌制的时候，如果它静静放，它下面的会比上面的咸，那在这种时候，我们再等到它十几天的时候，我们就拿另外一个筐，翻过去放，那他上面的就变成下面的，这样的话，它整个咸度就比较均匀。
许承华：这里每个人都分一个袋子
游客：这有好大一个，我看到了看到了，快点了。
许承华：除了红树林、水边也会有一些的，水边的有没有
许承华第一批鸭蛋出炉后，他利用网络，免费邀请游客来基地捡鸭蛋，品尝鸭蛋。没想到，靠着这样的活动，他的第一批海鸭蛋很快卖完了。但当他更大量的鸭蛋投入加工后，意外却发生了。
许承华：生产处理之后拿去闻，闻了之后感觉不对，以为是个别情况，后来都是。
原来许承华忽略了夏季的高温，腌制的鸭蛋超出了25度的正常范围，结果全被腌坏了。这个时候，许承华又发现，运转资金也没有了。正当许承华发愁的时候，细心的妻子发现了异样。第二天，妻子递给了许承华一张银行卡，这让他很意外。而在许承华查看到数字时，惊呆了。
许承华：居然里面有30万，这30万对我来说在那样的情况下多么需要，非常需要。
每天在凌晨12点到5点是鸭子的产蛋时间，它们会在特定的鸭棚产蛋。可鸭子有时也会出现在野外产蛋的意外。