(2017年11月30日8:00)
第二天一早，庄展中又出现在果园里。因为员工的错误而占了农户的便宜，他今天要当面跟农户解释一下。
蔡培财就是这个果园的主人。然而让记者惊讶的是，他明明知道被庄展中公司占了便宜，他却一点都不生气。因为按照当时的市场行情，柚子的地头收购价普遍在每斤0.7到0.8元之间，庄展中给的价格却是每斤1.5元，是市场价的两倍。
蔡培财：价格好，大小通收。
除此之外，一般的公司收购柚子，单个1.8斤以下是不要的，然而庄展中收购蔡培财的柚子，单个只要1.5斤以上就可以。
大小果都收，价格还高一倍，很多人都不理解庄展中的做法。他为什么要这么做呢?
(2017年12月1日8:00)
蔡培财的柚子采摘完了，但是第二天一大早，庄展中又接到蔡培财的电话，他让庄展中无论如何也要再来一趟柚子园。
庄展中：昨天刚见面今天又见面了。
蔡培财：想让你把另一个果园的柚子也收了。
原来，蔡培财一共有两个柚子园，一个园里的柚子已经被庄展中高价收购了，但三公里之外的这个柚子园，柚子现在还没有找到买家。眼看着成熟的柚子往下掉的越老越多，蔡培财非常着急。
然而，庄展中看都没看一眼，就摇头拒绝了。
庄展中：不能收。
蔡培财和庄展中合作十来年了，每年都把柚子卖给庄展中。然而，同样都是蔡培财种的柚子，庄展中为什么一个果园高价收购，另一个果园却便宜也不收呢?
原来，庄展中不想收的这个果园是蔡培财2017年春天刚刚从别的果农手中买下来的，如果蔡培财不拿出三年左右的时间对果园进行改造，柚子再便宜庄展中也不收。
庄展中：私下里说，我也不能收他的柚子。
那么，庄展中为什么一定得三年后才收这个果园的柚子呢?庄展中告诉记者，因为这关系到一年三万多吨柚子的销售量和将近三亿元的销售额，是事关公司生死存亡的大事。
庄展中从1990年开始种柚子，原本也是一名普通的果农，种了十年柚子，一年收入也不超过十万元。然而在2000年，庄展中偶然遇到一个改变命运的机会。欧洲一个国际连锁超市要在福建漳州购买琯溪蜜柚，不仅签订长期购货合同，而且价格也比国内高出一倍。然而对方提出来的条件却让庄展中哭笑不得。
庄展中：这个当一开始谈的时候，其实我也觉得这个太可能，他就是说要给你做定制，我要什么糖度达到多少，酸度达到多少，皮多厚，长成什么样颜色，要多大的个头，因为咱们都知道农业的，特别水果是自然长出来，是非标的东西，但是他们要相对标准化的东西，所以呢当时觉得这个还是比较不容易的。
种柚子的人都知道，即使是在同一个果园产的柚子，酸甜度、颜色等也有很大差异。尤其是最影响柚子口感的酸度，跟果园的海拔成正比，海拔越高，酸度越大。所以欧洲客户提出的合同条款让庄展中十分纠结。
庄展中：2000年左右的时候提出来这个，确实是超出常规的认知范围，所以当时也是挺犹豫，当然又有很吸引我的地方，终于有一个人能确保给我收益。
然而，就在双方谈判陷入僵局时，漳州当地的一棵柚子树，却意外改变了庄展中的命运。他在短短三年后，他就从原来的年收入十来万元，变成年收入上千万元。那么，到底是一棵什么柚子树这么神奇呢?
在漳州市平和县的新桥村，有一棵高大的柚子树显得与众不同，不仅被铁丝网保护着，而且当地人还给它专门立了一块石碑。而它就是改变庄展中命运的那个柚子树。
庄展中：这是柚子母树，目前平和县大多数柚子都是它的子子孙孙。
因为这棵柚子母树在漳州当地名气很大，庄展中在谈判过程中也领着欧洲客户来参观，没想到他们见到这棵树后非常吃惊。
庄展中：他觉得太神奇了，是大自然进化出来的这么好的水果，一定要把它卖到欧洲去。
欧洲客户提出，如果庄展中能够在三年时间里，把果园的柚子改造得跟这棵柚子母树的品质一样好，那他们就可以退让一步签订合同。
庄展中：后来在农业部门的帮助下，对方提出了一个三年的改进计划，就是每年需要有所进步，到第三年的时候要达到他们的标准。
合同签订后，庄展中拿出多年积攒一百万元，对果园进行了土壤改良、树形修剪、柚子套袋等一系列改造。三年之后，庄展中的柚子终于在品质、酸甜度等各个方面，都达到了欧洲客户要求。他成为行业内第一个把琯溪蜜柚卖到欧盟的人。
庄展中：一年一百多条货柜。
一年一百多条货柜的柚子让庄展中年收入上千万元，再加上柚子在国内的销售额，庄展中很快成为当地柚子行业的佼佼者。随着销售量连年递增，庄展中自2004年开始按照欧盟标准收购其他农户的柚子。目前，他控制的标准化柚子种植园有一万亩以上。
然而，庄展中在收购柚子的过程中，有一个问题一直让他很头疼。
庄展中：作为一个果园里头产出来的柚子，肯定是有大有小有漂亮有不漂亮，这个一定会有，作为种植者来说，不能说你什么要什么不要，那我剩下的这个怎么办?所以我们就整个果园的柚子全都买下来。
个头小和品相不好的柚子不仅不好卖，而且还大大增加工人后期分拣的工作量。
然而在2016年，庄展中投资四千多万元建成了一个神器，不仅解决了柚子分拣难题，还帮助庄展中把柚子销售额，从2016年的2亿元暴增到2017年的3亿元。
今天，庄展中要向记者验证一下这个神器的效果。