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[致富经]山上 水里 奇材来财 20180620

时间:2018-06-27 | 来源:央视网CCTV7 | 浏览:

央视网消息:他上山下水,只为寻找一些奇特的食材;有人看了害怕尖叫,有人却越吃越上瘾;这些小小的虫子帮他赚来百万财富。然而,一个孔雀开屏的启发,一个细如发丝东西的发现,让他又打开了一扇财富之门,成为当地餐饮界的一匹黑马。看彩云之南的张登红,如何靠新,奇,特,实现从百万元到千万元的跨越。

致富经

端午是旅游旺季,各大景区总会使出浑身解数吸引顾客。今天的主人公在旅游胜地西双版纳,他是怎么吸引顾客的呢?他的点子有点奇,他靠的是虫子!山里长的,树上爬的,还有河里游的,虫子,就是赚钱的宝贝。靠着虫子,他敲开了财富的大门,年销售额达到2000万元——

张登红:认为自己胆子比较大的,可以举一下手。

端午节来临,为了庆祝节日,张登红特意在他的餐厅,举办了一场促销活动。凡参赛的人都要蒙上眼睛,品尝一道特色菜是用什么做的,猜中者都免费送粽子。

张登红:姑娘们,把我们今天的美食,抬上来,上菜。来,这位勇士把嘴巴张起来,嚼,来来来。

游客:我有点不敢吃。

张登红:不怕,不怕,不怕。味道怎么样?

员工:尝出来是什么?

游客:像知了那种的。

游客:我觉得有腿。

游客:我也没想起来,是不是蚂蚱

员工:屏住呼吸,原材料已经来了。

张登红:原材料上来了,来,把蒙眼布摘下来。

游客:可以吃吗?

员工:敢吃生的吗?

张登红:味道怎么样?

游客:好吃,好吃。

游客:我自己夹一下可以么?

张登红:你来你来。

游客:咬一口有那个浆出来了。

致富经

张登红:姑娘们,把第二道菜上上来,好,张嘴,尝一下。

游客:我觉得像蚕蛹,但是比蚕蛹要香。

游客:像毛毛虫。

员工:毛毛虫,原材料已经来了。

张登红:这就是你们刚才吃的。

嘴巴张开,咬到,把它咬到,什么感觉,来,什么感觉?

游客:有弹性。

记者:什么味?

游客:甜甜的。

张登红:这个是竹虫,这个要200元一斤的,非常贵。

游客:没钱。

张登红:不要钱。

看来吃蜂蛹、竹虫并不能难倒这些胆大的游客们,然而还有更恐怖的黑色料理在等着他们。

张登红:姑娘们,把重彩戏上来,上菜,(品)一下,尝到的是什么菜,什么味?

游客:像一种有壳的虫。

游客:烤肉味?

员工:烤肉。

游客:吃着酥脆。

张登红:这就是你们刚才吃的。

员工:吃起来很酥脆是吧?

张登红:这个是水蜈蚣,这个300多一斤。

致富经

竞猜结束后,张登红直接摆上了价值1500元左右的昆虫宴,十几道虫子菜让游客们大开眼界,争先恐后的忙着品尝。

记者:好吃嘛?

游客:好吃。

记者:生的也好吃?什么味?

游客:甜甜的。

游客:吃虫子,就都有吃过,但不是吃这么多的。

记者:感觉怎么样?

游客:体验有点让人接受不了,但吃完了一样,非常好吃。

记者:喜欢嘛?这个活动?

游客:喜欢,喜欢,没想到自己就是敢动这么多东西。

张登红的餐厅能同时接待上千人用餐,几乎天天都像这样火爆。

就是这些稀奇的虫子帮他吸引了无数的顾客,敲开了餐饮界的大门。那么,这么多奇特的虫子到底是哪来的呢?

第二天一大早,张登红就带着记者找到了一个名叫陆涛的朋友,这家人是当地村寨有名的找虫子高手,对大山里的虫子无所不知。

张登红:号称是串山王子,什么虫虫蚂蚱之类的他都找的到。

陆涛说,他们有吃虫子的传统,可想要找到虫子并不是那么简单,不仅要知道哪些虫子能吃,还要知道哪些虫子吃了对环境没有影响。

进山之前,张登红提醒记者做一些防护措施。

张登红:蚊虫比较多,喷一喷驱蚊的,不喷被咬惨了,出来浑身都是包。

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陆涛直接带着我们来到他姥爷的茶园,没想到,白大爷直接拿着弹弓,跑到了一棵树下。

白大爷:你看你看,那里面有窝蚂蚁

陆涛:哪里?

白大爷:你看,你看。

记者:那个就是蚂蚁窝?

陆涛:对,对。

记者:那要怎么拿?

陆涛:用这个弹弓。

记者:打的还真准。

张登红:那是一个空巢,空巢没有蚂蚁。

记者:怎么能看出来它是空巢?

张登红:如果打到蚂蚁,蚂蚁马上就(爬出来)。

白大爷:这里面有一窝新鲜的。

记者:就在我旁边。

张登红:找了那么久终于找到了,好,可以了,可以了。

记者:这样抖就全抖出来了?

张登红:对对对 。

这种蚂蚁被当地称之为酸蚂蚁,张登红要的是这一层白白的叫蚂蚁蛋的东西。

在树上取蛋时,一不小心就会被蚂蚁叮咬,又酸又疼,非常难忍。

所以在当地就有个俗语:“不是强者,休想吃到蚂蚁蛋”的说法。

张登红:全身都是蚂蚁,头上也有,弄我身上了,像扎针一样。

记者:它咬很疼。

陆涛:对,他用他的前牙,把我们的这个手咬破了之后,它的屁股像酸醋一样,很酸的一种酸水,然后它往伤口里一尿,又酸又痒又痛。

让人如此难忍的蚂蚁,张登红为什么还要拿到它呢?

记者:这就是蚂蚁蛋是吗?

张登红:对对对。

记者:这么小的蚂蚁就能产这么大的蛋?


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