李雪冬的销售员：就说你们这是镶金边的（猪肉），还是吃了能长生不老。而且不止一两次，以后还多，挺多的。
李雪冬：有些都会骂人，说是神经病。
顾客的质疑主要集中在他的价格上，可李雪冬觉得自己很委屈，采访的时候，李雪冬给记者讲述了他的猪肉的特点。
李雪冬：这就是我们养的乌金猪，这里是不是有白点，有白色的脂肪，它脂肪容易沉积进去，你看这两边都是肥肉，它中间已经沉积进去了。
记者：就是瘦肉里面还有肥肉。
李雪冬：对对对，因为它的脂肪已经沉积在了瘦肉里，所以吃起来就会觉得口感挺好，挺香的。这是我们养殖的乌金猪的前腿肉，所以说大理石花纹是在前腿肉上，你看它像不像一块大理石，红白相间，中间也有脂肪，是不是感觉它的沉积都挺多的。
李雪冬的猪，要养够一年才出售，养殖成本比普通猪肉高3倍左右，所以他的猪肉销售价格高于普通猪肉3倍左右，而养了一年的乌金猪，除了肌间脂肪多外，还有一个特点。
李雪冬：你看它的肥肉是不是挺多的，它的脂肪是不是有一个巴掌（那么大）
记者：没有十厘米，也差不多得有八九厘米了。
李雪冬：有，有些猪的板油是很小一块的，但是我（养的猪）的板油是挺大的一块，你看现在还没撕完。
记者：沉不沉？
李雪冬：你看一下。
记者：还真是，这得有二三斤吧
李雪冬：有三四公斤。现在还没全部撕完，瘦肉率低，出的肥肉高，肥肉的价格不好，所以影响到瘦肉的价格，也需要卖得高一些，我们公司才能运转下去。
李雪冬的乌金猪，无论是背膘，还是板油，都比普通猪肉多，肥肉多、售价还高，所以引来了别人的嘲讽。
从第一天卖肉开始，李雪冬就立下规定，只卖当天屠宰的新鲜猪肉，店里猪肉卖不了，他就只能送人或者自己拿回家吃。半个多月里，每天都只有300多元的销售额，还经常遭遇别人的白眼，销售员很委屈，李雪冬也不好受，他再也忍不住了，一个男人躲在屋子里，吃一口猪肉擦一下眼泪。
李雪冬：是不是自己的想法错了，或者是什么地方没做好，当时心里特别苦闷，特别找不到方向，但是没办法，擦干泪也要往前走，心里也告诉自己不要放弃。
他觉得如果放弃，不仅对不起自己，更对不起他的合作伙伴张铁夫。猪肉卖不出去，他有时候在猪场里一呆就是几个小时，苦苦地想着办法。
李雪冬：你就天天抢吃的，来，把它吃了。
李雪冬：我平时也不怎么爱讲话，来到猪场，有时候就会自言自语一下，观察一下它。
有一天，李雪冬从猪场出来，突然眼前一亮，当时的情景让他想到了一个卖猪肉的好办法，不久之后，他就把销售额从每天300多元卖到了5000多元，最多时能达到上万元，他说这都与这片土地有关，这土地有什么特殊之处呢？
李雪冬：来来来，欢迎大家来看一下。
这天，李雪冬带着一些人来到他的一个养殖区参观。
李雪冬：欢迎来到饲养小猪的参观区，这就是大家在店里买到的猪肉的小猪的样子，这小猪现在养了3个多月，像现在这样大，我们还要再喂到10个月，体重可以达到200多公斤，才上市销售，养殖周期时间长。
参观完，李雪冬带着大家到养殖区周边的农家乐品尝他养的猪肉。
李雪冬：吃我们请他们，肯定是免费。我们还是借助了红土地这么美丽的地方。
原来，李雪冬的养殖场，位于昆明市东川区的红土地镇，距离昆明市100多公里，这里土壤的颜色呈现红色，是云南省红色土壤最集中、最具特色的区域之一。李雪冬那天从猪场出来就是看到了这片红土地，突然来了灵感。他知道，经常有很多居住在昆明市的人来这里郊游，他就与这里的农家乐合作，只要顾客愿意跟着他参观，吃饭的时候就免费为顾客提供猪肉菜品。
这天，正好来了几位游客，李雪冬给对方推销了起来。
消费者:我们想要的话，怎么买？
李雪冬：我们在昆明有专卖店卖，分着每个部位的卖，像排骨88元一公斤。
当大家来到他的养殖场，对他的猪肉品质更加了解，这样逐渐有了口碑。现在，李雪冬还会定期请老客户来到红土地旅游。
消费者：红土地也是个风景区，过来参观一下，顺便参观一下这个基地。
消费者：因为我们带孩子，在这方面选择比较（细心），看一下养殖环境和肉质，让小孩吃比较放心。
消费者：养殖环境很好，养猪的环境相当放心。
借助当地旅游资源，李雪冬带动了猪肉的销售，他在卖猪肉时也会尽量把肥肉剔出去。
销售员：再给你切掉点肥肉。
剔出去的肥肉他加工成猪油，他还和当地的一些公司合作，当天卖不完的猪肉，就卖到那些公司的食堂。
这些办法，让他的销售额从每天的300多元增长到5000多元。到2014年时，李雪冬在昆明市开了8家猪肉专卖店，看到李雪冬这么拼，张铁夫非常感动。
张铁夫：关键是销售的增长程度，从这三年的情况来看，每年都能翻50%、60%，他们很珍惜这个过程，对每一分钱比我们自己用的还好，有时候挺感动的。
2014年，李雪冬趁热打铁，和张铁夫合计又投入了1600万元，建起了这个20000头规模的猪仔繁育基地，同时还在周边建起了7个养殖规模在1000头以上的商品育肥猪场。
养殖规模扩大后，李雪冬开始了一个新的布局。
李雪冬：我们从养猪开始，就想着不能和别人一样，你做的事情，不能和别人走同样的路，我们要走出一条自己的路，不要随便跟随别人来做，不然会很受被动，比如说像现在的猪周期，很多人是很痛苦的。
