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[致富经]四次创业落残疾 只为深山蛙财富 20181012

时间:2018-10-16 | 来源:央视网CCTV7 | 浏览:

央视网消息:为养,他20年里四次创业,却遭来一片反对声。为了养,他不但欠下外债,还险些丧命,并落下残疾。功夫不负有心人,他养的石蛙比别人卖得贵,消费者却争相购买。看江西上饶的何金文如何与命运抗争,靠养石蛙实现自己的财富梦想,并带动50多户村民共同致富。

[致富经]四次<a href=https://www.zhifujing.org/gushi/ target=_blank class=infotextkey>创业</a>落残疾 只为深山蛙财富 20181012

何金文的石蛙养殖场就在这座大山深处,记者来采访时,看到这里有很多小房子,何金文带记者进入其中一间。这个大约10平米的房间里只有一个浅水池,没看见有多少石蛙,那么他养的石蛙到底在哪儿呢?

见记者疑惑,何金文掀起一些盖在地上的石棉瓦。

何金文:这就是我养的石蛙宝贝。你看,这就是我的宝贝,叫棘胸蛙,它的胸部中间有棘刺,这跟其它的蛙类是有区别的。

记者:这个地方。

何金文:它就有一根根棘刺的。

记者:就跟胡渣一样。

何金文:这是这种蛙类独有的标志。如果是母的就没有,光滑光滑的,公的就有棘刺。

石蛙,学名叫棘胸蛙,又叫石鸡、石蛤,常年生活在海拔700m~1500m 临近河流的地方。因为石蛙肉质鲜美,还有一定的药用价值,所以深受消费者喜爱。

[致富经]四次创业落残疾 只为深山蛙财富 20181012

记者:我看你这个池子也不是很大呀。

何金文:我这个池子虽然不是很大,但是我能养700只石蛙。

记者:能养这么多?

何金文:上市的时候,我这一个池子能卖到4万元左右。别看到我这一只石蛙,再过两个月,我这一只蛙就能卖到50元钱,基本上就是一斤4只左右,最贵的时候,一斤能卖到220元。

何金文的养殖场里有148个养殖房,所养殖石蛙的总价值超过500万元。他养的石蛙,四只左右就有一斤,以140元的价格批发给经销商,冬季市场的石蛙变少,一斤能卖到220元。石蛙的价格真有这么高吗?

这里是上饶市一家较大的农贸市场,第二天,记者让何金文带着到这里来了解情况。

 

何金文:你看,他这里的这种蛙,就叫牛蛙,这种蛙一年就能上市。

记者:这个叫什么蛙?

周林军(经销商):叫田鸡。

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记者:田鸡。

转了半天,记者见到有很多牛蛙和青蛙在销售,却一直没看到石蛙。

记者:在哪边呢?

何金文:就快到了,以前这一个区域基本上都是卖石蛙的。但是现在许多酒店自己去拿货了,来买的人就少了。你看就在这一家。

记者:这个是石蛙是吗?

郑冬良(经销商):嗯对,石蛙,是养殖的,五府山的。

记者:您这石蛙卖多少钱一斤?

郑冬良(经销商):150元。

记者:卖这么贵有人来买吗?

郑冬良(经销商):农庄,高档酒店,货是供不应求的。

记者:货供不应求啊。

郑冬良(经销商):对对。

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何金文:我原来在市场里有摊位

郑冬良(经销商):现在不用啦,现在他搞批发啦。

何金文:现在自己直接卖给酒店,这边就让他代理。我就不用跑过来了。

何金文曾经在这里也有销售石蛙的摊位,石蛙的销路打开了,再加上自己的精力有限,他就不再摆摊位,直接以一斤140元左右的价格批发给经销商。他的石蛙,一斤比其他人贵10到20元,可即便卖得贵,还是有许多人专门跑到何金文的养殖场去买。

 

姚贵考(经销商):何金文这里的石蛙质量好,大家认可这一点,所以每个人就觉得高山上养殖的石蛙,营养价值高,别人养的石蛙没有这个质量。因为大的石蛙他一只就能养到六七两,别人最多养到半斤左右。

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何金文的石蛙之所以卖的贵,是因为跟他养石蛙的这些小房子有关。那么这些房子,又有什么特别之处呢?记者看到房子里面,何金文还种了猕猴桃。

何金文:从池子构造来说,你看顶上就是用植物来遮阴的。

记者:可以用遮阳板或者用网可以遮阴啊。

何金文:我用猕猴桃首先我是仿野外的植物遮阴,我又能有一个猕猴桃的产量。如果用遮阳网来遮阴,如果中午温度高的时候,它会随着温度高而升高,降温的作用不会那么大。用植物遮阴,它有一个自然的调节功能。

这个水是我从山上引来的山泉水

记者:一直是活水。

何金文:就跟那个小溪流水一样了。我们首先从环境上做到了(仿野生)。喂食我现在就以黄粉虫蚯蚓为主,没有人工饲料的。一斤石蛙养到上市的时候,可能大概有60元的人工和饲料成本。我们的利润能够达到50%—60%。生态养殖可能保证了它原有的品质,消费者更认可,这个项目就会越做越好,生意会越来越火。

(上饶师范学院生命科学学院生物科学教研室主任)罗朝晖:他这个位置比较独特,海拔在700m—800m之间,那么这个刚好符合孵化的海拔高度。另外一个他就是在养殖过程中,完全是模拟天然生态环境。所以他的孵化率、成活率已经大大高于我们一般养殖的平均水平。

记者:这下边也有啊

何金文:这下边多得很。

何金文专门修建仿野生的石蛙养殖池,把山顶的溪流引下来,保证水质,还用猕猴桃的枝叶代替遮阳网,给石蛙营造贴近自然的生存环境。他养的石蛙要三年以上才上市,比一般市场上常见的要规格大、品质好,即使卖得贵,消费者也愿意买。


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