邓炽强:没事没事,它不咬人。
记者:还是小心点, 这条大。
邓炽强:这条六百多斤可以坐上去啊。我坐上去给你看啊。
记者:你可千万要小心啊。
邓炽强:没有事的六百多斤了 。
记者:你是不是养的时间长了,跟它都有感情了。
邓炽强:我自己养了它五六年了我买的时候300斤,现在有700斤了。你随便坐上来它都不会动你的。
邓炽强:你坐在它后面,不要坐在前面就行了。
记者:邓总,您现在这条种鳄鱼大概值多少钱?
邓炽强:大概值十五六万元。
记者:像你的养殖场里这样规格的鳄鱼大概有多少条?
邓炽强:不多,大概就是一千条左右。
在邓炽强的鼓励下,记者和同行的高明区副区长也分别体验了一把坐在了鳄鱼的身上感觉。
邓炽强刚开始养鳄鱼的时候,并不是一帆风顺。2012年12月,佛山的气温降到了6摄氏度左右。邓炽强第一批从泰国买来的1000条鳄鱼苗都钻到了水池里,邓炽强以为是鳄鱼怕冷,也没有太过在意。
然而,一个星期之后,养殖场里散出阵阵恶臭,邓炽强才发现,每个池子里都漂起来很多死掉的鳄鱼。
没有鳄鱼养殖经验的邓炽强并不知道,鳄鱼虽然生命力很顽强,但是最受不了冷天气。
邓炽强:天气冷的时候,它在水里面,浮上来才知道它死了。鳄鱼没有病,怕冷,一冷就不行了。有10摄氏度就不会被冻死。
这1000条鳄鱼苗在不到两个月的时间里,就只剩下了49条,损失了100多万元。
就在大家都以为邓炽强该停手回归老本行的时候,他又干了一件让人大吃一惊的事。
邓炽强的儿子邓柱坚:小打小闹就当他养宠物闹着玩,但是等他不停的扩张之后,家里人就比较担心。
原来,2014年,邓炽强叫来一个人,而这个人的出现让邓炽强在鳄鱼养殖行业里彻底没有了回头路。
邓炽强:他们不知道鳄鱼肯定能帮助很多人。他们(家人)不支持我,我就叫几个朋友又一起来干了。我们就是股份来干的,现在不是我一个人了。
邓炽强叫来的那个人,就是这个跟他一起饲喂鳄鱼的周明辉。听到这样的轰鸣声,鳄鱼知道这是要喂食了,纷纷游下了水。
记者:这一个池塘一次要喂多少?
周明辉:2000斤,一个池子最少2000斤。
邓炽强:我们5天喂一次。
鳄鱼经常会为了争夺食物打架,流血也经常发生。抢到食物的鳄鱼,会像这样悄悄的躲到一个角落,避开其它鳄鱼,慢慢享用美食。
原先周明辉自己在广东省汕头市也养了一万多条种鳄鱼。2014年,因为经营不善,他要以5000元一条的价格出售那一万条种鳄鱼。
记者:如果要是5000元钱一条卖,是不是得赔钱了。
周明辉:是赔啊,养了十几年是赔啊。
记者:赔也要卖?
周明辉:也要卖啊,怎么有那么多的钱赔下去啊。养的太多,一万多条。
而正处在养殖低谷的邓炽强听到周明辉要卖鳄鱼的消息,非常高兴。
邓炽强:我有一个朋友要买他的鳄鱼,我说周老板为什么那么便宜啊,一条种鳄鱼一万多元钱,你为什么卖那么便宜啊。后来我同他讲,8000元,我把它都买完。
邓炽强为了表达的诚意,主动要求以8000元一条的价格购买周明辉的一万条种鳄鱼。
周明辉:他找不到第二个。他做人为了对方着想,没有私心的。
邓炽强又提出了合作的想法,周明辉被邓炽强的真诚所打动,两人一拍即合。周明辉主动提出以7000元一条的价格,将10000条鳄鱼以入股的形式加入到邓炽强的公司。
周明辉:大家合作就是你一点私心都不能存在了。
邓炽强:我不贪小便宜,有钱大家一块赚,才是最好的。我出钱买鱼塘,他出鱼,这样来合伙的。
周明辉:这种合伙人是找不到,好难找的。
邓炽强:要做大做强,你做得太小没有意思。
有了靠谱的合作伙伴和种鳄鱼,邓炽强就可以放手去干了。
2015年,邓炽强又提出了一个想法,而这个想法,更加新颖。
邓炽强:养鳄鱼,当猪来养就行了。
把鳄鱼当猪来养?邓炽强还真是语不惊人死不休。但是就靠着这个想法,一年多的时间,邓炽强养殖场鳄鱼就从10000条快速增加到10万条。
记者:就像养猪一样,你提出来的?
邓炽强:很安全,怎么都跑不出来,又简单,又不臭。
记者:这个模式,真的像猪圈一样,一个格,一个格的。
邓炽强:对啊,26平方米一格,养60条,一条最少几千元钱可以赚。
佛山市高明区副区长谢志强:一条8000元钱,十条8万元钱,60条就是48万元。26平方米,48万元产值。
这样建设的养殖场,邓炽强总共有5个。邓炽强把鳄鱼当猪养,相对于传统的养殖模式更环保。鳄鱼也不会跑出去,也更安全。
到了2015年,邓炽强每年鳄鱼的出栏量能够达到8万条。本来这应该是一件高兴的事情,但随着养鳄鱼的越来越多,市场行情开始低迷,这让邓炽强又开始头疼了。
邓炽强:都是行情很低的。现在都很低啊,20多块钱,30多块钱啊。
记者:现在也很低?
邓炽强:对,最低了。
记者:那就是现在单纯养殖是不赚钱的?
邓炽强:单纯养殖赚不到大钱,赚不到多钱。
然而,在养殖行业摸爬滚打了几十年的邓炽强,很快找到了一条在国内很少有人做的鳄鱼销售方法。而这种方法,不仅让邓炽强把鳄鱼卖出去了,还让一条鳄鱼比之前多卖了一万多元。
邓炽强:鳄鱼本来卖就只有几千块钱,深加工利润就有一万多元。
费尽周折从大货车上卸下来的鳄鱼,进入了加工厂。经过去皮、分割、筛选、去油、冷冻。鳄鱼的肉和骨头,一起被打碎,并通过一系列的工序,最终制作成这样的鳄鱼粉。
三斤鳄鱼肉和骨头能制作出来一斤鳄鱼粉。
随后,邓炽强又开发出来鳄鱼酒、鳄鱼精油、鳄鱼肉罐头等产品。