[致富经]了不起 中国农民 第一集 禾下土 20181217

村民陈立海：他们叫人拿合同，叫我们去签字，我气坏了，把那个合同撕掉了。不可能的，那么大老板在外面搞得风风火火的，不可能回来种地的。

在凌继河的振兴计划中，要颠覆农业“靠天吃饭”，前提是先建设集中成片、旱涝保收的高标准农田。为了能快速集中拿地，一年100元一亩的流转价格，凌继河涨到了500元。

3年流转建设3万亩，凌继河用极高的代价，完成振兴计划第一步。在种田之初，他曾设立了一个1000万元的止损线，但一个失误他就损失了680万元。

稻谷水分在12%到12.5%才适宜入库储存。有了现代化的烘干设备，当天就可以入库。但种子里的秘密，凌继河百密一疏。

宁江：整个谷子都是封闭的，只有从这个点出来水分。外面测量水分到了12点，实际上里面的水分可能还高于12点，也有可能，会出来，慢慢散出来。

凌继河：差不多2000吨粮食，整个都是满的，一年的收成全部在这里，发芽了。

根据2001年中国加入世界贸易组织的规定，15年保护期结束后，我国将面向国际，对小麦、稻米逐步放开市场。这倒逼着国内农业加快改革步伐。2013年，距离世界贸易组织(WTO)保护期结束只剩下3年，留给凌继河的机会并不多。

凌继河继续在土地上苦练内功，安徽阜阳的葛浩新，也遇到了种粮以来的最大挑战。

和很多八零后的生活轨迹不太一样，受父亲葛浩新的影响，葛翔大学选择了农学专业，毕业后就跟随父亲从事粮食生产。但他进入农业的第一件事，就惹恼了父亲。他要在父亲流转的土地上种经济作物。

葛翔：就是从地里要更多的产出，更多的经济利益。当种粮食效益达不到我们一是公司运转，二是合作社开支，三是我们基本的生活保障的时候，那么我们肯定要转型。

葛浩新：只要有机会一定要发展粮食生产。我55岁了还在拼命发展粮食生产。加入联合国粮农组织的反饥饿倡议宣誓的时候就说，一直到2008年世界上还有六分之一的人吃不饱饭，饿肚子，每6秒钟，1，2，3，4，5，6，每六秒钟就有一个因饥饿离开世界的儿童。

2013年，我国粮食年产量突破6亿吨，人均粮食拥有量达到世界平均水平的1.35倍以上。但过去的饥饿记忆实在太深刻，葛浩新坚持土地要全部种粮。但在这些年轻人心里，新时代农民是个有尊严的职业，土地就该让人多赚钱。

李龙龙：农场主那样的，一个拖拉机后面带的东西就可以全部搞定。

记者：土地应该做什么用?

龙龙：根据市场来，哪个效益搞，哪个效益好，就种哪个。

葛翔：有尊严的职业这个怎么定义，如果我欠亲戚的钱，就因为做了农业，这算不算是有尊严的职业?

2014年葛翔向父亲流转了3000亩地，自立门户，自负盈亏。

三夏麦收是一场与时间的赛跑，虽然父子理念不同，葛翔也会与父亲并肩作战。

叶寨村是葛浩新的一个基地。大部分村民把地租给葛浩新后，就进城打工了。土地租金由村里统一分发给农户。按照合同，一亩地一年租金应该付1000元。不过这个价格被村支书否认了。

村支书：照1200元一亩付，这是你父亲口头说的，又不是我说的。你现在又这样那样的。

葛翔：口头给你讲的，你写个收据啊，就像我这样，本子和笔随手带，你写个收据不是省得麻烦么。

虽然父亲口头承诺过，葛翔还是坚持走正规流程，按合同办事。

葛翔：我是喜欢契约精神。凡是有合同，就以合同来执行，在将来的时候一定是契约精神、合同精神能长久持续下去。

葛浩新：所以你不知道你问我，你不知道为什么不打电话，为什么老是不喜欢给我打电话呢。

涨地租实属无奈之举。2011年以后国际粮价就呈现整体波动下行的趋势，国内种地成本却在不断增加。土地增产增收迫在眉睫。但怎么增收，葛浩新不敢轻举妄动。

葛浩新：别人干这一行可能很赚钱，但是你像傻瓜一样进不了门。隔行如隔山，你从这个山头到那个山头，爬不过去。

中国要富，农民必须富，中国要强，农业必须强。40年来，中国对世界敞开的大门，越开越大。但无论任何时期，守住13亿多人的生命线，把饭碗端在自己手里,而且装自己的粮食，始终是头等大事。

新一轮土地制度改革，土地实行三权分置，放活经营权，更多新兴经营主体进入农村。江西安义的凌继河在土地上开始大刀阔斧的改革。

凌继河：这是土地流转经营权证，我是江西省第一个。安义县是试点，这个可以拿去贷款的。

三权分置让凌继河有了更多的发挥空间。他把企业的管理机制应用到农业生产上，3万亩地，划分成9个生产小组，每个小组由组长带领三对夫妻打理。公司负责制定标准，提供生产资料。在这个管理架构中，相当于车间主任的生产组长就至关重要!

刘高美是当地很会种地的一位农民，为了邀请他帮自己种地，凌继河曾三顾茅庐。

刘高美：我说我自己吃饱了饭自己种田，怎么可能给你种田?

凌继河：我说刘高美，你不要信别人的，你只要相信我就行了，我每个月给你5000元可以吗?你帮我带好5个人，管好1000亩地，超过产量我给你设置奖励。当时他说5000元每个月给不给，我说15号发绝对不拖到16号，他说那还差不多，我试试看。