[致富经]把鸡“催眠” 价格翻倍 20190121

鸡在山地活动，采食青草和昆虫，容易造成土地板结。而且长期排出的粪便得不到有效清理也容易滋生细菌，危害鸡的健康。

为了保障生态环境和养殖卫生，李云峰采用轮养的方式，用栅栏和网布把养鸡场分区，循环使用。

李云峰养殖的主要品种，选择了在湘西地区很受市场欢迎的乌骨鸡。这种乌骨鸡，虽然外表颜色与普通的麻鸡看起来很像，但是屠宰后可以看出，乌骨鸡的皮和骨头都是乌黑色的。

李云峰的商业计划，是以生产散养乌骨鸡为主要项目，配合经济作物的种植。前期把产品卖到湘西、长沙等湖南省内市场，未来再逐步向广东、上海等沿海市场发展。

一切似乎都在按照李云峰的计划进行，然而， 2016年3月，养鸡场刚开张不到一个月，李云峰就遇到了困难，他聘请的养鸡场场长带着仅有的4名饲养员突然辞职了。

李云峰：发个短信，他就说你要找人，我可能不继续干下去了。

李云峰回乡创业，就是要带乡亲们共同致富，所以员工都是从当地聘请的。可是养鸡场刚建成，场长怎么就辞职了呢?原来，李云峰要求养鸡场场长写生产报表，记录养鸡场每天的饲料投喂、防疫、产蛋以及损耗等情况。

李云峰：了解成本，规范管理，包括这些预防的管理，通过报表工具，加以支持，让我不管在哪里，都能够了解到这个养殖场所发生的任何事情。

就是写生产报表这件事，导致了场长辞职。那位场长养鸡多年，从来没写过生产报表，他认为李云峰的管理方式平白增加了他的工作量。采访时，记者找到了当初辞职的那位场长。

李许平：我一天的事忙的不得了。你还多余搞这些东西干嘛?你不是瞎折腾人吗?说几次，每次说，每次就和他争吵。

李云峰：希望能把我学的一些东西，放到这个落后的小山村里。同我们这里的人一起来学习、一起来发展。其实在没有执行的时候，我是认为应该是很容易去执行的，但是一旦你要去做的时候，你才发现，有些人的思想还是根深蒂固的。

李云峰在长沙经营公司多年，在他看来让员工写生产报表只是一项基础的工作。可是回到家乡创业，大家根本就不理解他的做法，李云峰感到很沮丧。更要命的是，当时，养鸡场里已经引进了2万多只鸡苗，场长带着饲养员辞职意味养鸡场的生产陷入停滞，之前的投入很可能打水漂。无奈之下，李云峰只能花高价请附近的村民临时过来帮忙。

李云峰：在这个过程中我就时常反思自己，有的东西你是不是想的太理想了。

2016年4月，李云峰又在当地聘请了新的场长和饲养员。可是新场长上任没多久，李云峰就发现了一件怪事。每天巡山时，总有一些鸡离奇死亡，直到现在，这种情况还经常发生。就在记者采访时，李云峰又发现死了一只鸡。

李云峰：场长、场长。这有一只死鸡。这怎么死的?头都搞没了。

2016年时，养鸡场每天都能发现十几只鸡意外死亡，而且大部分尸骨不全，一年下来损耗两、三千多只鸡，这到底是怎么回事呢?

李云峰的养鸡场，位于泸溪县的山林中，树林茂密，自然环境比较原始，当鸡在山地里活动时，经常会遇到一些野生动物。经过一段时间观察，李云峰发现伤害鸡的罪魁祸首竟然是老鹰。

场长：它过来的时候，它不是一下子过来，慢慢地接近，从远处，再近一点、再近一点、再近一点、再到这里。

李云峰：有时候早上或者到晚上喂完食，场长他都会去每个片区转一下。他有时候转一下回来，他拿个袋子都可以提十来个。没有头了、剩了一半肉了、剩了半只的。

为了防老鹰，李云峰想了很多方法，比如在养鸡场里养狗、放鞭炮等，可都没有解决问题。鹰是国家保护动物，不能抓捕或伤害。为了驱赶鹰，李云峰甚至还在养鸡的山上搭建了一个这样的瞭望台。

场长：运气好的话，二十多分钟，它就会来了。我只要听着鸡的声音我就知道鹰来了，鹰来了我一下子钻出来，马上放一个鞭炮。它就会被吓跑了。

老鹰怕人，这个办法看似能够防鹰，然而李云峰的养鸡场分布在几座山坡上，有几十个片区，互相之间距离很远，不可能在每个片区都派人瞭望，无奈之下，只能放弃这个办法。

李云峰：你不可能(在每个片区都)去请一个人，从早上上班到晚上下班，为了去看鹰，那你划不来了的。

老鹰的问题已经困扰了李云峰两年多，就在记者来采访时，李云峰告诉记者他现在找到了一个好办法。

这天一大早，李云峰带记者来到当地的一家农贸市场。他的办法就是在这个市场里找到的。

李云峰：我要公的，可不可以带我到农户家里去买?

活禽经销商：农户家里啊?

李云峰：嗯，我可以出三倍的价钱去买这个鹅，我买回去是要放在家里看家护院的。

李云峰从朋友那里听说，鹅是看家护院的高手，为了买到比较凶的公鹅，李云峰宁愿出3倍的价钱。

李云峰：想挑猛一点的，凶一点的，这样看家护院的本领可能会更好。

商贩：凶一点的要老鹅，你知道吗?一般鹅看家护院它是喂养的越老才会看一下。

鹅好斗，领地意识很强，遇到危险就会大叫，从而起到警示作用。在我国很多地方，都有农民养鹅防黄鼠狼、防老鹰的先例。李云峰挑选了一批公鹅放到养鸡场。那么这个办法究竟能不能解决防鹰的问题呢?其实，鹰带来的损失并不是李云峰遇到的最大灾难。

2017年7月，一场暴雨引发了泸溪县五十年一遇的特大洪水，李云峰的养鸡场、种植基地全部位于重灾区内。这是李云峰在洪水受灾期间拍摄的视频，从视频中可以看出，他的蔬菜大棚受灾很严重。

李云峰：洪水把这个棚子，整个覆盖了。水流也很急，整个这一片全是洪水。包括这外面的房子，那里学校，那里还有养龙虾的，他们整个全都没了。