因为骨头是红的,所以当地人管这种羊叫红骨羊。即使是炖熟之后,红骨羊的骨头也是红色的。
谢江福:每块骨头都是这样红色的,你看掺杂在肉里面都是红色的,这个也是红色的。
这种红骨羊主要分布在云南省的丘北县和弥勒县,到目前为止,全国的存栏量也只有一万多只,经过专家的研究,丘北县和弥勒县土壤和牧草中锶的含量高于其他地区,专家初步推断说,之所以会出现红骨羊是当地特殊的环境和遗传因素共同影响的结果。
顾客:我看下是不是红骨的?
谢江福:是的,是的。
顾客:那就这个,给我栓起来。
物以希为贵,谢江福将红骨羊卖出了80元一斤的高价。
头和脖子就能卖888元的动物是什么?
这里是广东省潮州市饶平县的一个养殖场。这里有一种特别的鹅。
头上长着肉瘤,从正面看像狮子一样。所以叫做狮头鹅。
黄丽珊:一二三四五,五个肉瘤。
肉瘤长得美,特征才明显。而且狮头鹅不必为减肥苦恼,因为对它来说,又大又胖的,在主人眼里才是帅哥美女。
黄丽珊:以大为美的。它体形都很大,你看很粗的。骨骼各方面都很粗的。
狮头鹅是由大雁驯化而来的。大雁会飞,可是狮头鹅已经被驯化得不会飞了。狮头鹅是世界上的大型鹅之一。狮头鹅到底能有多大呢?这是一只三岁的狮头鹅。
黄丽珊:现在我们来把这个鹅称一下,这个是14.5公斤。29斤。
这只狮头鹅的翅膀展开又有多长呢?
黄丽珊:这个翅膀展开的长度可以到,170厘米。
这只狮头鹅体重29斤,翅膀展开长度有170厘米,而且这鹅掌和人的手掌差不多大。狮头鹅就是以大为美,以大为荣。而且生长速度快。头上的肉瘤明显,下巴的烟袋大而垂,这就是最纯正的狮头鹅。而三到五年的老鹅,在它们的主人黄丽珊手里,光是头和脖子就能卖到888元钱。
这是一枚狮头鹅蛋,平均一枚就能有220克。蛋越大,就越难孵化。因此,狮头鹅蛋的孵化可不容易。
这是记者拍到的反季节孵化小鹅的过程。
而这些反季节孵化的狮头鹅苗,黄丽珊一只就能卖到62元。
蛇和猪獾都惦记上了这种美丽的鸡
徐建红:史忠存赶紧,赶紧,拿急救包过来。
史忠存:怎么了?
徐建红:咬到腿了。
史忠存:这有急救包。
徐建红:被我们逮到了,就是偷吃的就是这个,你看,咬到大爷的腿了。
史忠存:我看一下,看一下腿。
记者:这是被那个东西咬的吗?
徐建红:对对对。
记者:流挺多血的。
徐建红:这个口子咬的很深。
这天夜里,云南省富民县史忠存的养殖场里来了个不速之客。
记者:长得有点像老鼠,又有点像?
史忠存:像猪,你看它那个嘴像小猪。
史忠存:非常凶猛,我们不敢放出来,其实它的獠牙是很长的,你看它一直想把这个铁笼给咬破,然后钻出来。
这只凶猛的小家伙,原来是一只猪獾。而这只猪獾特意从旁边的山林里跑来,它是为何而来呢?
猪獾不远数里,惦记的就是养殖场里的这种特殊的鸡。
猪獾要吃的这种鸡胆子小,警觉性强,一有动静,就会像这样四处乱撞,容易造成大量死伤。
养殖户:一二三。
这种鸡虽说胆子小,但飞行能力却是一流的。
像这种鸡中的战斗鸡,能飞一公里以上。
记者:这个很有劲。
史忠存:翅膀打到人,就像别人给你一巴掌,火辣辣的那种。你看它的羽毛都非常非常顺滑,像丝绸一样,它的翅膀非常完整,打开非常漂亮,各种颜色都呈现出来。
这种鸡叫七彩山鸡。它们都梳着褐色的大背头,脸颊鲜艳,羽毛随着光线和角度的不同,变幻出七彩的颜色,闪闪发光。
在史忠存手里,这些七彩山鸡一只就能卖到150元,甚至是360元的高价。
有人的地方就有江湖,有鸡的地方就有战争。有两只鸡打了起来,其它的鸡被吓得四处乱窜。
记者:它打那么凶,你不去劝架吗?
史忠存:要是人去劝的话,有些时候,它在争斗的过程中,它会把人啄伤的,好,你们现在这里看着,我去找一个帮手过来。
记者:在这个洞里面?
史忠存:一般太热的时候,它就会跑到里面去乘凉。赶快,我的孔雀会帮忙解决这个问题。这两只鸡觉得它们俩是最漂亮的,但是孔雀一过去,因为孔雀是百鸟之王,个体上都比它大,然后从漂亮上也比它漂亮,所以形成了一种威慑力,所以你看它架都不打了,飞起来,赶快逃跑了。
孔雀无意间充当了维持秩序的角色,只要孔雀在场,这些鸡就能和平相处。
可七彩山鸡的世界,并不能就此太平。因为,很多动物都对它们虎视眈眈。
史忠存:快来有蛇,快点,慢点慢点慢点。
记者:怎么回事?
史忠存:有一条蛇,你往后一点往后一点,逮住它不要让它跑了。
记者:怎么会有蛇?
史忠存:这个季节是蛇活动的季节,所以它闻到这个蛋的香味,它就寻着来。
什么黄鼠狼,蛇,老鹰,然后还有各种你不知道的小动物它都来了。
别看这条蛇长得不大,胃口可是不小。
记者:一般这个蛇一晚上能偷吃你多少蛋?
史忠存:像这么大的蛇,大概有两公斤左右,最少一天晚上能偷吃30个蛋左右。像上星期那个蛇发现晚了,当我发现的时候,它那个肚子是一个蛋一个蛋的鼓在那个肚子里,然后我都可以数的出我的蛋,它吃了多少,所以很恐怖。
蛇吃的七彩山鸡鸡蛋,一般个头比较小,不过很有韧性。
史忠存:这个是普通的鸡蛋,这个是七彩山鸡的蛋,它们的壳可能大小相差2倍多,山鸡蛋虽然它个体比较小,但是它蛋黄比较大,你看我夹起来的话,它的蛋黄就特别有韧性,夹也夹不碎。
这些鸡蛋,一个能卖三元。一只七彩山鸡,可以卖到150元。而七彩山鸡羽毛具有极强的观赏性,可以做成这样的标本,售价高达360元一只。
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