[致富经]一个习惯 年卖千万 他让财富满山跑 20190314

方宏松：第一就是食品安全，第二个问题就风味，第三个就是品牌。

方宏松：第一要有点钱， 第二要有这种情怀， 第三要有个好身体。

不管记者问什么问题，老方都要先琢磨一会，再数着第一第二第三回答，正是这个小习惯，在2018年为他带来了千万财富，这究竟是怎么回事？

方宏松是广东潮汕人，毕业于广东机械学院计算机与应用专业，干了12年媒体工作后，2010年，他开始涉足房地产，那时候的老方，兜里有钱，心里不慌，花起钱来可不手软。

朋友 刘晓明：那时候有钱, 拍桌子, 这（餐饭）我来买单 。

朋友 唐建军：那时候几十万一年，一年几十万买酒啊 ，对， 要的。

2010年底，距离江门市区45公里外的新会区的这个农场正要对外流转，1100多亩山地流转37年的总价格只需要800万。作为商人，老方觉得价格不贵，是个投资的好机会，可不能错过！但山地流转下来，800万也花出去了，老方却按兵不动，就让这块地白白闲着，朋友们不知道他葫芦里到底卖的是什么药。老方到底想干嘛呢?

方宏松：就是有了这么一块， 好的山和水给你 ，你也要懂得怎么样去规划好它 ，用好它 ，农业一定要定个大方向。

冲动行事，不是老方的风格，他的习惯是，不管啥问题，想清楚了一条条回答，不管啥事，想透彻了再去落实，想不清楚，他宁肯不动手，四年之内，他考察过很多项目，终于，看上了一个商机。

一锅热气腾腾的排骨汤，是南方餐桌上不可缺少的一道美食。

方宏松：中国肉类的市场里面， 猪肉的比例占了65%， 二十四小时就是三餐，八个小时一个消费周期，你说全世界上除了这个产业以外还有哪个产业的市场有这么巨大?

猪肉的消费市场很大，老方觉得这个赚钱有把握，所以他决定在这片山地养猪，但项目选好了，老方还是不动手，他还要琢磨啥呢？

方宏松：在养这个猪之前就要开始考虑了，要不然等做一步想一步，只会是死路。

老方又开始琢磨，该养什么猪，养出来卖到哪些地区，卖给哪类消费群体，直到流转土地整整4年后，老方才总算给自己列出了一个完整的规划。

方宏松：第一 ，我们的定位就是定位在珠三角 ，他们口味比较淡 。第二个， 中高消费家庭里面 。第三 ，就是对品质敏感型的消费者 ，而不是价格敏感型的消费者。

老方要把猪肉卖到珠三角，中高端消费家庭，那选什么样的猪，才能满足这类人群的需要呢？

这是巴马香猪，个头小、但是肉质细嫩，味道鲜香，老方觉得能满足他的目标消费群体的需求。

考察了四年，规划想清楚了，老方才开始动手，2014年，他把房地产生意交给合伙人打理，从广西买了206头巴马香猪，开始养殖，本以为等上一年，猪就能出栏了，可没想到，两年过去了，猪舍里的猪竟然少了将近一半，只剩下130头了。

方宏松：2015年以后连续有两年都是有两个大寒潮， 一寒潮出来以后猪就死了很多。

猪看上去胖嘟嘟的，居然还怕冷，这让老方怎么也没想到。因为没经验，老方想到了一个笨办法，每天晚上他都去猪舍蹲守，自己觉得冷了，就赶紧给猪舍多烧些木屑。

方宏松：特别是凌晨4、5点钟到6点钟这段时间 ，那个时候其实是温度最低的时候 ，逼着自己不要穿得太暖和， 你如果感觉到你确实很冷， 那猪在旁边其实是受不了。

每晚蹲猪舍，老方冻的够呛，也不是长久之计，这可怎么办呢？2016年春节，老方回老家过年，没想到这一次有一个意外收获。

覃光武是新乡区一个红砖厂的送货员，2016年3月，老方让覃光武送来了一车这样的红砖。

方宏松：这个砖就是有一个最大的好处 ，比如说我们现在天气很冷 ，对不对，你的手很冰， 你下去摸这个砖， 你就不觉得很冷了。

记者： 不是很凉。

方宏松：对啊。

原来，老方回老家，看到村民还有人用这样的红砖铺在房间里，他一问才知道，红砖不仅能除湿，还能吸热保温，2016年11月，老方把11000平方米的猪舍全部铺上了红砖，提高了保温除湿的效果，将早晚的温差控制在了5度以内。

三年时间，老方投入了3000多万元，巴马香猪的养殖规模也扩大到3000多头，100多万一辆的车，老方也卖了，换成了10几万元的小车。以前很大方的老方也变了，吃饭不抢着买单了，连鞋底磨坏了，他都不舍得换一双。

记者：你这鞋都磨成这样了， 你也不换一双吗？

方宏松： 能穿就行， 农业总得有个回报期， 不要想着今天投入明天回报 ，社会哪那么浮躁？

银行卡里的存款，都变成了一头头小猪，但这还不够，老方早就订好了计划，这猪肉是要卖给中高端消费群体，这个群体在意的不是价格，而是品质。要想让肉质更紧实，口感更好，老方就还得再干另外一件事。

方宏松抱着的这头小猪，刚出生23天，还没断奶，离开母猪不到10秒钟，小家伙就发出刺耳的叫声。6个月以后，这些小猪就要从圈里赶到山上，老方要让它们进行奔跑和爬坡锻炼。

但这时的猪也是最调皮的，它们的飞檐走壁时常引来麻烦，就在记者采访的这一天，有几头猪就出事了。

方宏松：它掉进去了你看到没有？

记者：对。

方宏松：掉进去这么多头， 这里掉进去好多头。

三头猪一路从山坡上猛冲下来，没刹住车，翻进了灌溉池，老方用家乡话着急的打起了电话。