cctv7：王杰的“表面文章”有内容(2008.12.3)

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王杰的“表面文章”有内容(2008.12.3)

给 厚皮水果的表面涂上一层蜡膜，叫做打蜡，它对水果有美容和保鲜的功效，是国际上水果加工的基本工序。在发达国家水果打蜡率已高达８０％～９０％。而在我 国，这还是刚刚兴起的产业。湖北省丹江口市，有一个叫王杰的人，在外地打工时就看准这个行业的前景，毅然回到家乡创办打蜡厂。没想到，在这个行当里赚钱原 来有点难。