这是2006年春节后第一个晴朗的日子，这天，大佛乡的陈宗明没有像往年一样猫在村里闲聊天，因为这样的天气，他家稻田里的蘑菇就会钻出来。如果达不到一定的气温去采蘑菇的话，一些蘑菇就会受到损伤。
岳池县大佛乡滴水岩村农民 陈宗明：“主要是这段时间的菇都形成了小的菌丝，气温一低，它都冻死了，所以我们一般都在下午，冬天都在下午采菇，早上有烟雾的时候都不能采菇，上午也不能采菇，要温度回升的时候才能采菇。”
陈宗明是从2005年开始在稻田里种蘑菇的。他的这一片地，在几个月前还是一片稻田，而在往年的冬天，陈宗明往往无事可干。
陈宗明：“冬天不种就空起来了，荒弃了，成了荒地了。”
因为岳池县的气候只适宜种植一季稻，在2004年以前的冬天，和陈宗明家的稻田一样，岳池县的55万亩稻田基本上都处于闲置状态。
岳池县副县长 谭锦屏：“我们县是个丘陵地区，平常的冬闲田比较多，闲的那季就没有收入。”
2004年，为了增加农民收入，变冬闲为冬忙，岳池县根据当地的气候条件，了解到稻田蘑菇不仅可以充分利用冬季闲置的稻田，而且种植技术也比较易于掌握，就开始在全县推广。但是和陈宗明一样，大多数农民都有顾虑。
陈宗明：“种子要1000多，投资要1000多，开始没种之前都觉得投资大了，老百姓都说，万一挣不到钱，群众都有那个看法。”
稻田种植蘑菇投资最大的项目就是菌种，每亩需要1000多元，加上稻草、人工等投入，大概需要两千多元。对农民来说，2000元也不是个小数目。
岳池县邓鄢乡农业服务中心主任 吴刚：“对农民来说，一年的纯收入能达到两千元很不容易，突然一下把自己的家底2000元拿出来投入到种植蘑菇上，他们从内心里不接受。”
农民不仅觉得投入高，还担心技术和销售的问题。没有把握的事，大多数农民都不愿冒险，在邓鄢乡，乡里找到了退休的老广播员吴国高，想动员他起个带头作用，吴国高就专门跑到种蘑菇的女儿那里去咨询。
邓鄢乡保全寺村 吴国高：“投入那么多究竟有没有收益？我那个女儿在岳池，看她的蘑菇卖3元4元一斤，她就说，你老人家种点可以，这种活儿轻巧，不那么累。”
种一亩稻田蘑菇需要十亩地的稻草做基质。稻子收了种蘑菇，蘑菇采完了种稻子，互不影响。出完蘑菇的稻草还可以肥田。得到女儿的支持，吴国高决定先种3分地试试。2004年10月初，吴国高堆好了稻草，就叫来了技术员。
邓鄢乡保全寺村村民 吴国高：“技术员来了，堆料堆好后，说保证20天出产。”
