聂淑先：“一百米。”
乔秋英：“第一。”
赵智华：“有信心。”
村民们号称要挑战世界吉尼斯纪录，而他们每个人手里抱着的就是家家户户常见的葫芦。
村民：“加油，加油。”
真是搞不明白，这些老老少少究竟要拿“葫芦”挑战吉尼斯纪录的什么比赛项目，他们又为什么要举办这次挑战大赛呢？
西山沟村已经有四百多年的历史，“葫芦”伴随着多少代人的生活。
宋德富：“一百年以前就削葫芦条，炒葫芦片吃。”
记者：“一百年以前就这样？”
宋德富：“你看我都已经六十多岁，我爹那一代就是这样。”
在西山沟，厨房里的盛米的，舀水的都是葫芦瓢，葫芦老了后挖空里面的瓤做成瓢，当然最常用还是在葫芦嫩时，把葫芦的外皮削去，用葫芦的果肉削成条炒菜吃，除了果肉剩下的葫芦瓤也别有用途。
乔秋英：“剁剁能蒸包子，可以做馅，包饺子，都能吃，这葫芦没有糟践的东西，是个宝。”
葫芦全身是宝，必须成了西山沟老百姓生活的必需品，所以家家都会种葫芦，削葫芦条，一般果肉可以削去四至五层做成葫芦条，剩下的瓤还可以做成片晾晒，把葫芦的水分晒干以后，收集起来，留到冬天吃。
宋德富：“都得到了冬天吃，农村冬天不是没菜了吗。”
鲁玉庆：“那个时候困难，要是买鲜菜，那时候冬天买不起，晒点葫芦条留到冬天吃。”
原本是过去困难时期，夏天把葫芦条晒干，留到冬天吃，那时候谁也没想着葫芦条还能卖出钱来，但到了2002年，鲁玉庆一次意外的出售，颠覆了村里人的一百多年来的习惯，几年前鲁玉庆从县城水泥厂退休回到老家，有了空闲时间，自己没事就种点葫芦。
鲁玉庆：“我种多点，越来越多，这院子大，种得越来越多，吃不了，吃不了正好有人来收就卖给他。”
这一卖，没成想只种了半亩地院子的葫芦，却卖出了让村民羡慕的好价钱
鲁玉庆：“最多那一年卖出去4000多元钱。”
这价格是村民们做梦也想不到的，这让村支书宋德富坐不住了，他赶紧到县城进北京了解葫芦条的市场，一打听才知道，葫芦条最高的价格能卖到60元1公斤，而且在县里的农家乐也是游客必点的菜。
任顺义：“相当受欢迎，包括本地的，包括城里面来的，全都受吃这个菜，而且这个葫芦条对肾有保健作用，而且还利尿。”
城里人的追捧给了西山沟一个大机会，村里鼓励大家多种葫芦，并且每棵补贴一元钱，这下子，房前屋后所有空地全被利用上了，产量大了，为了提高效率，渐渐的村民把过去抱在怀里削的葫芦，转移到了专门发明的工具车，而且还发明了专门削葫芦条的小刀。