险些被误会扼杀的产业（2006.10.26）

绿芦笋，这个规格17公分长，10-12的直径，这些都是出口到欧洲。” 记者：“好像都不太一样。” 刘会林：“都不一样。这个粗规格的一般走欧洲市场会多一点，这个是走日本要多一点。” 有生产有加工，眼看着这个产业顺风顺水地发展起来了，但刘会林反而觉得收购芦笋越来越困难。 刘会林：“本身容成就这么大，芦笋的资源就这么多，我要加工必须保证原料的充足，所以就要抬高价格。” 原来，刘会林发现芦笋资源紧张的原因是因为一些经纪人在抢购新鲜芦笋，作为鲜食销到外地。朱占林就是芦笋鲜销的生意，他把鲜芦笋销往广东、浙江等一些南方 城市，讲究信誉就要货源的稳定，就是抬高了价格也要保住信誉。 朱占林：“当时就是想为了多收点货，所以要抬高价格，今天你涨５毛，明天我涨一元，这么涨来涨去，结果是两败俱伤。” 市场在涨，刘会林的收购价格也必须随着水涨船高。 刘会林：“公司为了保证生产，就要抬高价格，他也要收购芦笋也要抬高价格，比如2元5收着，他就突然抬高到3元，在这种情况下我就没原料了，那我也得抬高 价格，我就要超过3元，达到3元5。” 芦笋紧缺造成的竞争，使很多收购商在收购的过程中经常以抬高价钱来互相挤压，造成了市场的混乱。2003年，容城县政府决定扩大芦笋的种植规模。 容成县副县长：“对于种植芦笋的农户，每亩给予60元的良种补贴。在对种植芦笋有经济困难的农户，我们提供小额信贷，我们给予资金保障。” 随着政府对容城芦笋推广力度的加强，芦笋的种植面积越来越大,然而，容成县的土地毕竟还是有限，这时，有的村民就想到了去外地种植芦笋。赵东联是当地的种 植能手，他不仅在本地种了70多亩的芦笋，2003年底，他到外地租了200多亩地种植芦笋，可是，到外地租地种植芦笋到底能不能赚到钱？关于这一点，赵 东联的心里早已算好了这笔账。 赵东联：“如果说种的好，管理好的话，这一亩地能挣六七千元。” 记者：“那投入呢？” 赵东联：“投入一亩地大概在八百元左右。” 记者：“那是不是每年都要种一次呢？” 赵东联：“不，这是多年生的草本植物，种植一年就不再种了，到秋后照样发芽，明年继续长起来。” 赵东联告诉我们，在邻县种植芦笋的费用和当地差不多，最重要的是他看中了芦笋不仅能让他赚到钱,和易于管理这两个重要前提，他才大胆放手在外地搞起了种 植。现在，只要一到芦笋收获的季节，他就把芦笋全部运回容城进行销售，对于芦笋在国内和国际市场上的市场前景，他都显得信心十足。 赵东联：“西欧国家和韩国，日本都比较认这个，随着人民生活水平的提高，我觉得这个在我们国内一定也有市场。” 土地的有限不仅没有制约了当地种植户致富的信念，反而让农户们的眼光看到了更远。李义占是，现在管理着500多亩芦笋地，2003年，他和朋友尚二占在张 家口租了1000多亩种植芦笋，对于他来说，最主要的责任就是把芦笋管理好。 记者：“这能吃吗？” 李义占：“能吃。” 记者：“这没打药吗？” 李义占：“没打药。这个芦笋，管理好了的话在１３年以上，该施肥施肥，该浇水浇水，该怎么管理怎么管理。” 李义站拉回来的芦笋大部分卖给了当地的加工企业，还有一部分作为鲜销卖到了外地，善于跑市场的他已经有了相当稳定的客源，面对越来越多的种植户，赵东联却 一点都不担心芦笋的销售问题，。 李义站：“就算他们不收，外地的车就是一车一车从山东，河南等地过来拉，以为他们那边的需求量也不够啊，我们一般就是谁出的价格高卖给谁，我们芦笋也是讲 求效益嘛。” 在容成，象赵东联和李义占这样在外地租地的农户有10多户，现在，容城已经形成了芦笋的销售市场，这些在外地种植芦笋的农民，除了在本地销售以外，每年还 要从外地运回2000多吨芦笋在本地销售，通过外地的土地资源，做大了本地的芦笋产业。 容城县政府协助拍摄