种鱼腥草:歪打正着摸到新财路(2009.4.17)

王方仁用四川鱼腥草做种，悄悄繁育起来。随着新品种鱼腥草慢慢增多，有人看出了其中的不同。

王方太：叶子都有区别，那大折耳根的叶子不轻易倒苗，小折耳根叶子倒苗了它都没有倒。

记者：这个是原来的品种。

王方仁：这个是原来的品种。

记者：这个要亮一些，叶子要大一些。

王方仁：如果是这个鱼腥草稍微长高一点，这个鱼腥草的药味，你走在草里，新品种鱼腥草的气味比老的要重一些。

而等到挖出鱼腥草根的时候，王方仁换了品种的秘密就彻底暴露了。

王方仁：相对来说，你看这个新品种和原来的品种的差距，它比它粗一倍。

种植户：都看得出来。他的好一点，走得快一点，就是卖得快一点。人家都觉得这个好销售一点。

记者：好坏能差多少呢？

种植户：一斤差两三角钱。

产量高、卖价贵，这一笔买卖就能赶上往年卖一季鱼腥草的收入了。这让本想着在卖药材时多赚一点的王方仁，也感到很意外。原来，经纪人王方太，专跑100公里外的黔西市场，在那里，消费者喜欢挑粗根的鱼腥草，细棵的往往就剩下卖不掉了。

王方太：他喜欢吃大棵的，不要小棵的。吃火锅，和炒菜多。粗的经过盐炒，就变得不小，如果是细的用盐一炒，不就变得很小一点点。

记者：太细了一炒就没了。

王方太：对，一炒熟就没了。

刚一卖完货，王方仁就被种植户们包围了，大家都要引种他的大棵鱼腥草。由于高产又对销路，到了2005年，叶大根粗的鱼腥草就取代了老品种。

李淑均：很高产，一亩地能产七八千斤。

种植户：还是赚钱，哪家都是收入几万元，最多卖过三万多。

杨碧芬家也种了5、6亩粗根鱼腥草，一次由于人手不够，耽误了卖货时间。可洗好的鱼腥草经不起存放，杨碧芬看到有经纪人在收别的菜，就想把自家的鱼腥草也卖掉，可人家怎么都不肯收。

种植户杨碧芬：不要，他确实不要，应当卖一元的，你说八角钱卖给他，他都不要。

这让杨碧芬感到纳闷。听说那个经纪人专跑贵阳市场，趁着进城，杨碧芬来到贵阳市的批发市场，跟卖鱼腥草的人一打听，她的疑惑一下子解开了。

杨碧芬：细的好卖，贵阳人喜欢细的。

记者：贵阳人喜欢细的。

杨碧芬：对，凉拌好一点。

和黔西地区不同，贵阳市民喜欢吃凉拌鱼腥草，这样一来细棵的鱼腥草成了他们的首选。