2009年初，全国出现50年不遇的旱情，安徽省阜阳市连续120天没有有效降水。由于整个冬季温度偏高，土壤失水严重，老百姓开始担心今年的小麦会大面积减产，可有一个人在电视上放出的一句大话，让所有人都震惊了。
葛浩新：今年不但不会减产，并且会超过往年产量水平。
大胆放言自己的小麦将会增产的人叫葛浩新，此言一出，不少质疑声蜂拥而来。
安徽省阜阳电视台记者韩平：我当时觉得，葛浩新这个人可能是在说大话。
葛浩新：包括群众都在想，他又在吹牛了。
葛浩新的一句话能引来众人非议，因为他今年种了1万多亩面积的小麦，是农业部2008年的十大种粮标兵，他就是当地种粮的风向标，可是旱情明摆在眼前，岂是他一句话就能增产！大家在期待中等待结果的到来。
2009年6月3号，葛浩新的小麦就要收割了，是增产还是减产这个谜底即将揭晓。这个结果对葛浩新非常重要，因为每亩增产100斤或者减产100斤，收入里外相差就是几十万元。
葛浩新曾是阜阳市农科所的一名职工，1998年，他放弃了铁饭碗的工作非要去包地种粮，这让年迈的老母亲很不理解。
葛浩新母亲苏占英：在阜阳农科所上班有工资，年纪不小了，别种地了。
母亲的规劝并没有动摇儿子的决心，他毅然决然把工作辞了，回家承包了180亩地开始种粮，他这样做只是因童年时代对饥饿的恐怖记忆。
出生于1963年的葛浩新，在家排行老五，从他记事起，饥饿就成了他生活的一部分。
葛浩新：我小时候是在半饥饿状态下长大的，我妈天天教我一句话，人是一盘磨，睡着以后也不喝也不饿就哄小孩子，就是你睡吧，晚上你饿了，你睡觉吧，从7岁上学开始晚上不吃饭，一天两顿饭饭。
上了高中后，正是长身体的葛浩新更渴望能吃一顿饱饭。
葛浩新：每个礼拜军用书包，背一书包的馍，星期四就开始变质了，星期五星期六还要吃，并且吃不饱，上第三节课第四节课，就饿得头发昏。
就是这种长期饥饿状态下生长的葛浩新对粮食有一种特别的渴望，1998年，看到当地不少农民都外地打工，村里的抛荒地让他觉得心疼，更有一个朴素的道理，让葛浩新决心靠种粮食赚钱。
葛浩新：全国13亿人总而言之要吃饭，你吃饭地不种，你怎么吃饭呢，我当时认为我们的国家会出台新政策，鼓励农民种粮食。
到了2003年，葛浩新承包抛荒的土地面积达到600亩，他春季种小麦，秋季种大豆，一年收入超过10万元。正当他对种粮前景充满无限希望时，一场不期而遇的灾难，让他经受了一次人生的磨难。