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哈密瓜拍卖会背后的秘密(2009.7.24)

鏃堕棿:2009-07-30 | 鏉ユ簮:三农致富经

记者:“放了十来天以后,会怎么处理这个哈密瓜?”

浙江嘉兴客商尤志江:“我们就把它品尝了。”

虽然今年哈密瓜拍卖会的最高价比不上去年,但是总金额达到了46万多元,比去年增加了11万多元。所得的钱款将全部交给托克逊县农业技术推广中心。

新疆维吾尔自治区托克逊县县委书记王家斌:“拍卖会说心里话,拍卖的价格是天价,那个瓜不值那个钱,但是含着我们科研人员的汗水和心血,是远远超过那个钱,我们每年科技投入也非常大。”

拍卖会结束后,还将公布一个奖项,这个奖项不仅有丰厚的奖金,还会影响到全县今年哈密瓜的收购价,这到底是个什么样的奖项呢?

这个奖项就是评选全县最甜的哈密瓜。经过评定,阿不都·许克尔送来的哈密瓜以21.6度的含糖量摘得桂冠。在市场上,一般的哈密瓜的含糖量都只有13度。

哈密瓜也被称为甜瓜,虽然形态各异,但是它们的共同特点就是味甜如蜜。可是在2007年以前,让哈密瓜重新甜起来却是托克逊县哈密瓜产业的一块心病。

新疆的哈密瓜种植面积有近70万亩,采收期在每年的6至10月,竞争十分激烈。2006年,由于托克逊县哈密瓜品种老化,种植户管理粗放,导致哈密瓜的甜度下降。全县的哈密瓜种植面积达到了2万亩,但是价格却下降了。

新疆维吾尔自治区托克逊县农业技术推广中心主任王艳:“四年前,我来之前,这边的哈密瓜最高价格是1.5元一公斤,一个星期之后就掉到1块钱,8角钱左右一公斤。”

从2007年开始,托克逊县决定振兴哈密瓜产业,在农业部门进行新品种研发的同时,当地还举办哈密瓜拍卖会推广新品种。

今年的拍卖会一结束,很多哈密瓜收购商就来到了阿不都·许克尔的瓜地,他们就是为了看看阿不都·许克尔怎样种出了最甜的哈密瓜。

广东江门客商梁海英:“那个评选他获奖了,所以来看看他的瓜,这个瓜不管从纹路、大小各方面表现都很好,其他瓜比不上这个品质。”

记者:“声音听起来就不一样。”

浙江嘉兴客商尤志江:“对,颜色你看,肉红。可以的。”

记者:“味道怎么样?”

浙江嘉兴客商尤志江:“可以的,味道很好,既脆又甜,水分也高。”

哈密瓜的收购商都是跟着哈密瓜上市的地方走,冬天海南的哈密瓜占尽了反季节优势,而在夏季,新疆各地的哈密瓜比拼的就是谁的甜度高。

现场品尝了阿不都·许克尔的哈密瓜后,浙江客商尤志江当场就预订了他所有的哈密瓜,每公斤的价格达到了2.5元,这比去年的收购价每公斤高出5角钱。


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