吊瓜：种瓜只为要瓜子(2009.10.14)
鏃堕棿:2009-10-17 | 鏉ユ簮:三农致富经
河南省信阳市平桥区甘元村村民李琳：“如果人工的话就这样洗，人工慢一点。”
记者：“为什么要用这个？”
村民李琳：“瓜子外面还有一层内皮，可以磨掉，磨掉以后，就露出瓜子了。”
洗掉瓤的瓜子再经过两天的晾晒就可以销售了，当年，张光学以每斤20元的价格从农户手里收上来5万斤瓜子，自己炒制，通过超市销售，这种加工好的瓜子每斤在当地能卖到35元。
顾客：“这个瓜子相对比别的贵一点，它的瓜子比较饱满，另外新产品咱也想试试，经济条件好了，中秋节送父母这块咱也不在乎。”
顾客：“这个瓜子肉多，比别的瓜子肉多，再一个吃了口不干，口感好。”
经过四年的时间，张光学收回了当初投入的80多万元。妻子方国凤看到张光学并不是一味的往里投钱，也有自己的长远计划，慢慢回心转意，态度不再那么强硬，还回村帮他炒制瓜子。
张光学的妻子方国凤：“大丰收的时候我都要回来搞加工，在合作社这里帮忙，每年都给他帮忙，加工炒瓜子。”
2006年之后，农户们开始自己投钱种吊瓜。到2009年，当地的吊瓜种植面积达到5000多亩，一年的产量能达到70多万斤。每年的9月末，张中明都会从浙江的长兴县赶到这里收购吊瓜子。
记者：“他这个货怎么样？”
浙江长兴吊瓜子加工企业负责人张中明：“这个货可以的。”
记者：“怎么算好的？”
张中明：“一个是看颜色，一个看饱满度。”
记者：“什么样的颜色比较好？”
张中明：“像这种。”
记者：“颜色比较深的。”
张中明：“对。像这种就不行，像白的就不行，空籽，里面没肉的。”
张光学：“这个还不干。”
张中明：“还要再晒个一天差不多。”
吊瓜的果皮晒干以后，当地人以每斤五元的价格卖给中药材收购商。吊瓜子一半被浙江客商收购，一半炒制之后在本地销售。预计2010年，当地的吊瓜种植面积能达到1万亩。