枣苗挖起出圃后，根系裸露在空间，很容易失水干枯，当天气干燥时，直径2毫米以下的细根在空气中，20分钟左右就会干枯死亡。因此，起苗后必须尽快包装保护，先将苗木打捆，每捆50至100株，再使根系均匀沾满泥浆，然后裹上塑料布保湿。务必使苗木始终保持系柔软、枝上光润的完好的状态。
