消费者：和了一口汤，感觉挺鲜的。
和普通肉鸡相比，同样是清炖，可以明显的看出草原上散养的柴鸡汤色发亮发黄，肉质泛红。据测定：草原上散养的柴鸡高蛋白低脂肪，每百克鸡肉中含蛋白质23.3克，脂肪只有10.1克。并富含钙磷锌和多种维生素等营养物质。
张苑：来来来，跟我一起来做一个沙地探险，开个玩笑啊，其实是沙地寻宝，寻什么宝呢，您跟我来就知道了，哎呀，您看，找到了，我说的宝贝啊就是它，鸡蛋。
这些柴鸡下的鸡蛋也能卖到一元一枚。那么柴鸡的饲养成本那么高，好不好销售呢？都卖到哪儿去了呢？
苏正福：主要是销往北京天津济南，是2只装，328元一个礼品盒。一年卖两三万只吧。
牧民养柴鸡一亩地也只能养个二三十只，那么它的效益怎么样呢？
牧民呼和：100多亩地养鸡比1000多亩地放牧牛羊收入还要高。
牧民那松乌日图：150养一头奶牛，一年收入就是2000元，这是多算的。如果要是养3000只鸡的话，就是3万元的纯收入。
张苑：因为养了柴鸡，这儿的草原迅速地得到了恢复，现在已经是郁郁葱葱一眼望不到边了，您再看看这边，看到没有还有一些裸露的沙地，其实这里就 是我国著名的4大沙地之一，浑善达克沙地，距离北京的直线距离是300公里，不过我想啊再过几年的恢复，这边看上去也会是郁郁葱葱一眼望不到边，到那时候 自然就会有风吹草低见柴鸡的景象了，您说是吗？