家住金渡镇西头村的张肇明养了多年的虾,以前一直养罗氏沼虾,后来看见南美白对虾赚钱又养起了南美白对虾,随着南美白对虾在市场上的价格不断下滑,张肇明又回头养起了罗氏沼虾,在当地他是见风使舵最快的人,因此他与人家相比更会赚钱.
张肇明：“现在都是罗氏虾为主了，现在罗氏虾的产量都搞得很高。和南美白的产量也高，但是价钱有时候它跌到很低的价钱吗，所以就没有养了。”
高要市农业局局长林达飞：“农民就是这样，养殖户自己通过各种信息掌握市场的动态，哪个品种在市场上好卖，走俏的，价钱好的，效益好的，它就养哪一种。”
罗氏沼虾的价格不断上涨,养它的人又慢慢多起来了.但是本地人并没有放弃养殖南美白对虾.
夏日新：“吃什么虾也是这样的，好像你那个市场全都是罗氏虾也不行，全是南美白也不行。”
高要虾农从两种虾市场价格的大起大落中尝尽了苦头,虽然罗氏沼虾价格有所回升而南美白对虾略显劣势,但是少量养殖南美白对虾可以在市场行情出现变化时很快地见风使舵.掉头改向.
记者：杨健 摄像：张华君