建材商人瞄上母山鸡(5月14日21:17)

过度期里山鸡逐渐适应新环境，也熟悉了饲养员，可以进笼饲养了。山鸡的养殖量越来越大，母山鸡市场上难销，范庆奎费这么大的劲儿养母山鸡，他想干什么呢？

当时在全国范围内，野山鸡主要供酒店或在活禽市场销售，养殖规模还不大，在山东及周边地区张建昌的养殖规模，就算是个大户了，这样的规模，还不足以支撑对山鸡产品的深度开发。

山鸡养殖户张建昌：“在山东省来说是规模最大最早的，我搞了14年了，河南的，江苏的，河北的，德州的周边的养殖户，基本上都是我发展起来的，我是从1996年开始的。”

同时山鸡蛋产量小，个头也很小，成本高，没市场，就是养了十几年山鸡的养殖户也不经营山鸡蛋。

张建昌的妻子张希玲：“没有想搞蛋鸡这一块，就想搞商品鸡，种鸡。”

张建昌儿子张波：“以前人们都不认识商品蛋，咱这边的思路和城市里的思想落后一点。”

搞建材的专养母山鸡，给同行留下的太多的疑问。

虽然范庆奎的建材生意做的顺风顺水，但欠账的多，讨账难，资金回流慢，这使他有了再找一个新项目的想法。2006年10月的一个早晨，范庆奎在济南海鲜市场买菜时，他的目光突然被吸引了。

范庆奎：“看到这个人推着几只山鸡，当时感觉这山鸡挺漂亮的，感觉挺好奇。”

那是范庆奎第一次看到山鸡，他不禁跟上去和那个卖鸡的人聊了几句。

范庆奎：“我就问他，山鸡多少钱一斤，他说20元左右，他说这母山鸡还可以下蛋呢。我感觉到挺好奇。”

山鸡下蛋？范庆奎敏感的意识到，市场上没有看到过山鸡蛋，他和对方交谈一阵，决定去看个究竟。

范庆奎：“第一眼见到这个山鸡蛋挺奇怪的，七八种颜色，挺漂亮的感觉。”