娃娃鱼养殖:黄宏科藏着一笔未来的财富(2009.8.11)

从候著宣那里拿回来的娃娃鱼养了一年，黄宏科繁育出了1000多尾娃娃鱼苗卖给了湖北的经纪人，又淘汰了一批伤残体，先把欠候著宣的钱还上了。但这次卖娃娃鱼的经历，却让黄宏科从娃娃鱼市场中看出了一些端倪。

娃娃鱼在中国还是一个新兴的产业，再加上经营权受限制，在外界看来，娃娃鱼的养殖多少带了一些扑朔迷离的色彩。这也让娃娃鱼的市场价远远高过实际价值。

黄宏科：有一个测算的，大概长一斤娃娃鱼肉的话，只需要5斤鲢鱼，5斤左右的鲢鱼按照3元一斤算的话，也就15元钱，而对比一斤娃娃鱼肉，当时值500多元钱，只有三十分之一不到。

娃娃鱼价格的扭曲，使娃娃鱼市场还出于暴利阶段，但随着养殖量的扩大，娃娃鱼的市场价格早晚要回归理性。

这时候在黄宏科心里，有了一个如意算盘。到娃娃鱼市场价回归理性，人人都吃得起娃娃鱼的时候，养殖量自然会扩大。那时，凭借黄宏科的繁殖技术，销售娃娃鱼苗，那将是笔大买卖。可是又一个问题摆在了黄宏科面前。

黄宏科：时间长了以后，它就会有疾病，这是第一，第二的话，它会退化。

要经营娃娃鱼苗，首先要解决品种退化问题，引进不同品系的娃娃鱼种鱼进行杂交，培育出健壮的娃娃鱼苗，这个想法虽然大胆，但这笔巨大的投入从哪里来呢？

这里是湖南省农业大学动物科学技术学院，2005年2月，黄宏科找到了院领导，想合做建立一个娃娃鱼基因库。

湖南省农业大学动物科学技术学院院长肖调义：对保护大鲵资源来讲，我们在掌握了物种的信息以后，可以把优势物种作为优秀的基因，作为保存的对象，同时也能促进大鲵人工繁殖的比例和效率。

从2004年前后开始，为了保护野生娃娃鱼资源，全国各地陆续开展了娃娃鱼保护的工作，黄宏科的这个研究课题，正好符合当时全国提出的娃娃鱼保护与开发利用相结合的政策。黄宏科娃娃鱼基因库项目很快就得到了科技部110万元的投资。

从那之后，黄宏科就开始了长达一年的收购娃娃鱼的日子。跑了三万多公里，走遍了各大品系的主产地，寻找不同品系的娃娃鱼。

黄宏科：陕西、甘肃、山西，这主要是黄河流域品系的，湖北、湖南西部、四川、重庆，这些都是属于长江流域品系的，广西、广东，这些都属于珠江流域品系的，这些地方都去过。

黄宏科经过一年的努力，终于把三个品系的娃娃鱼，一共800尾集合在了自己的养殖场里。

黄宏科：珠江流域品系的，生长速度比较缓慢，长江流域品系的就比珠江流域品系的快，黄河流域品系的生长速度又比长江流域品系的快10%左右。