这还真是不捞不知道，一捞吓一跳，一年的辛苦下来，果然应了村民们的说法，龙虾真的越养越少。结果姜滢不但没赚到钱，还给大家伙落下了话柄。
张传柱养殖场场长：什么样说笑话的人都有，说这个虾子越养越少的，说什么黄鼠狼偷鸡越偷越稀的，什么样都有。
一年的努力下来，不但没有回报，还遭到了大家的嘲笑。难道自己想要大规模养殖小龙虾的想法，真的是不可能实现的么？
姜滢：我的龙虾哪儿去了，我既然养这么大，到时候哪儿去了这龙虾。
2007年，姜滢决定搬到塘口来住，每天观察小龙虾的生长情况。一段时间下来，他发现了一个意想不到的情况。
姜滢：好家伙，水鸟上来啦，水蛇上来啦，水老鼠上来啦，青蛙上来啦，这些东西都可以把它吃掉。
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原来，别看小龙虾平时生猛，可一到褪壳期就变得没有任何自我保护的能力，褪壳时它柔软的身体成了很多动物的美餐，天上飞的，水里游的都会伤 害它。为了保护好褪壳期娇贵的小龙虾，姜滢让工人在水中种上了水草，作为小龙虾褪壳时候的避难所。水草让小龙虾躲避了其他的敌人视线，可是还有一个可怕的 敌人始终挥之不去。
姜滢：它这家伙它在蜕壳的时候很软，别的龙虾发现了，这不是食物吗，它也来吃，别的龙虾也来争，很快的一只龙虾就被大家肢解了。
小龙虾为什么要吃掉自己的同类呢，是天性残忍还是另有原因？为了弄清原因，姜滢让工人们对每个池塘里的小龙虾各自使用不同的方法养殖。结果发现通常投喂量大的池塘里，小龙虾自相残杀的情况就较轻，产量也相对较高。
姜滢：就是后来我们经过研究呢，龙虾这个东西比较贪食，你不能让它太饥饿，太饥饿的话它肯定会找着什么吃，找着什么吃什么。
让小龙虾多食多餐，吃饱了的小龙虾自然不会理会其他的食物，也就不会出现自相残杀的情况。2008年，姜滢一口气又承包下了2000亩水面养殖小龙虾，有了之前的经验，在这一年他的小龙虾终于丰收了。
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姜滢：看，有劲吧。
记者：有劲代表什么呢？
姜滢：活力好，活力强。
记者：活力强，是不是就好吃一点啊？
姜滢：肯定的，这是正宗的洪泽湖龙虾。
从2006年到2008年，姜滢用两年的时间实现了小龙虾的大规模人工养殖，也向周围的人证明了他再次把人们认为不可能的事情给做成了。
张传柱养殖场场长：就在我们基地周边的养殖户，说我们靠着姜总不愁不发财呀，说这个思维还是比我们正常人不同，把很多不可能的东西都变成可能了。
正如人们说的，姜滢把很多不可能的事情都变成了可能，而他好像还上了瘾，他又提出了一个让大家都觉得不可能实现的想法。