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看水蛭规模化养殖:访吴江市明星产业种养殖中心总经理周伟民史友

鏃堕棿:2009-07-17 | 鏉ユ簮:三农致富经

    但近年来,由于大量使用农药,化肥及化学工业排污对环境的污染,导致野生资源锐减。水蛭的医药用途却不断被发掘,造成市场供需矛盾突出。为人工养殖水蛭营造了广阔的市场前景。

    据对全国17大中药材批发市场调查,每年国内制药用量需几百万吨干晶,出口干品更为紧缺,市场销售年年上升,具有软黄金、之称。从我养水蛭这几年的经验来看,水蛭只要养好,不愁卖。

    记:每一个产业的发展除了需要专家的理论支持以外,  离不开很多人的亲身实践。因为理论和实践差距有时很大。据我所知,水蛭方面的养殖资料很少,很多技术方面的介绍都是蜻蜒点水,这也让很多人认为水蛭不好养!而您究竟是如何养好水蛭的?

    周:实际出真知!对水蛭而言,实践摸索比书本上理论重要得多,但付出也太多。因为问题不断出现,而解决一个问题就需要花1年的时间。

    比如刚孵化出小苗吃什么,书上说吃猪血、鸭血,我把很多收集来的动物血撒到池塘里,结果池塘几万只水蛭苗“全军覆没”!第一次养殖以失败告终。

    后来看到书上介绍吃螺蛳,我又从菜市场买来螺蛳撒向池塘,结果出现了几个怪现象:一是一少部分水蛭苗长得非常快,部分长得却非常慢,二是水蛭总数量越来越少。于是我蹲在池塘边寻找水蛭苗越来越少的原因,发现水蛭苗是被螺蛳吃掉了。当我把很多螺蛳捞出来的时候,螺蛳壳里满是死亡的水蛭。

    又接着试验,但心中稍有点惊喜,至少离真相近了一点,水蛭苗吃螺蛳。后来就把螺蛳粉碎,但粉碎之后如何饲喂又成了问题。如果把螺蛳末全撒在池子里,这样不但污染水质,可能还会造成饲料浪费,也不能保证每个水蛭苗都能吃到,会导致苗不能同步生长,难于管理。

    久经思考,又摸索出了一个办法,就是在大塘水底下放饲料,水中层放饲料,水面上也放饲料,确保水蛭苗在每个地方都能吃到食物。但新的问题又出来了,因为在大塘养殖中,这种方法很难操作。于是开始设想把大塘改为一个一个的小池塘。

    记:看来,要把水蛭养好,关键性问题还不少。从您这10年的经验来看,水蛭养殖的关键技术环节在哪里?对此您最终是用什么办法解决的?

    周:有两个方面:

    1.刚孵化出幼苗的第一次进食。因为让刚孵化出的水蛭苗进食很困难,必须喂一些它们喜欢吃的东西,否则会在2~3天之内全部死掉。如果幼苗进食成功,后边的饲喂就较为简单了。


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