1. 介绍
早上好各位，今天我非常荣幸地能够被邀请来到这个美丽的城市，和大家一起参加这个举世瞩目的盛会。和我同来的还有我的妻子，安妮特，非常感谢你们的邀请。这是我第二次来中国，上次来是在1985年，但这是我妻子第一次踏上这片令人激动的土地。前不久举办的奥林匹克运动会使全球的目光都锁定在中国、北京（ 农用地、 商住地、 工业地）这片土地上，此次的奥林匹克更是一场精彩绝伦的盛会。
2. 崔劳尔家庭照片
我是一个农民，这是去年我和我妻子还有四个孩子在麦田里的照片。今天我主要想谈谈澳大利亚的农业概况。我会讲讲我们农场的生产模式、我们国家的农村经营结构，以及简要介绍一下我作为2002年纽菲尔德农业奖金的获得者在其他一些国家的见闻和感悟。首先，让我们先了解一些澳大利亚。
3. 澳大利亚土地——地形图
澳大利亚是世界最大的岛国，同时也是最小、最平坦、最干旱的大陆。澳大利亚大部分地区都位于南纬10度和南纬45度之间，北部的1/3地区都处在热带气候条件下，其他的则分布在暖温带。内陆大部分都是些干旱、贫瘠的不毛之地，降雨量少、水资源缺乏是这里最大的特点。降雨量最稳定的地区主要集中在东南沿海地区，这也是澳洲主要的人口聚集地。
4. 极端地貌(干旱、洪涝)
目前澳大利亚正在经历一个大范围的长期干旱，这次大干旱从 2002年起一直至今。六年的干旱严重影响了农业生产，城市也开始实行限量供水，当然，这并不是没有先例，在澳大利亚历史上，1890年和1940前后也出现过类似的情况。不同的是，今天我们向有限的资源索取的更多，尤其是水资源。当人们遭受气候灾害时，最后的讨论都不可避免地归结到气候的变化上，而这个问题已经逐渐在澳大利亚显现出来，由于处在一个干燥炎热的大陆之中，有人预测，我们的国家将会变得更加干旱和炎热。我们的很多东西都将岌岌可危，需要我们尽最大努力来挽救自己，改善这种危险的处境。同时，我们还要保证我们的生产系统坚实而有活力，只有这样，不管大自然如何变化，我们的农业都能可持续的长期发展。
5. 澳大利亚和南澳大利亚的行政地图
澳大利亚地域广阔，但从面积上讲和中国差不多大，但是她的总人口只有两千一百万，相当于中国的一个大型城市，例如上海（ 农用地、 商住地、 工业地）的人口。除了少数的原住民，大多数澳大利亚人都是移民或者移民的后裔。第一批移民主要是220年前来到这里的不列颠群岛人和1840年、1850年前后为了逃避宗教迫害而过来的德国人。二战后，意大利人、希腊人和东欧人掀起了第二波的移民浪潮。而在最近的几十年中，移民主要来自中东和亚洲地区——包括中国人，很多中国学生来到这里求学深造。因此，现在的澳大利亚是一个人口来源非常复杂的社会，但英语还是这里的唯一通用语言。
众所周知，澳大利亚地广人稀，人口主要集中在东南部的沿海地区。人口组成约为：85%的城镇人口，4%的农村人口。最大的城市——悉尼拥有约四百五十万的人口，而首都堪培拉有五十万人。
澳大利亚有六个州和两个领地，分别是：西澳大利(首府佩斯)，北领地(首府达文)，昆士兰(首府布里斯班)，新南威尔士(首府悉尼)，首都领地(首府堪培拉)，维多利亚(首府墨尔本)，塔斯马尼亚(首府霍巴特)，还有就是我的家乡，南澳大利亚(首府阿德莱德)，我们家在阿德莱德西部300公里处。(艾迪利利图示)
6. 林肯港的渔业
我和家人住在农场里，临近有一个五十余人的小村子，村里设有学校，医院等，18公里外还有一个800 人的大村镇。算起来我们农场离林肯港镇有50公里远，那里人口约一万五，以渔业而闻名，主要出产金枪鱼、沙丁鱼和龙虾。水产业在我们南部沿海地区的原生态水系中快速发展。我们农场离海边只有40公里因此常常去海边旅游。
7. 公路和土地
在农村生活和工作的澳大利亚人非常依赖良好的路况和机动车运输。通常路途很遥远，因此，汽车或货车对地方经济和国家经济起着举足轻重的作用。人们常常长路程驾车只是为了拜访朋友或者邻居，或者开非常非常远的距离去农贸市场。
由于澳大利亚人口稀少，国内市场需求量不大，我们大部分的农产品都出口到世界各国。例如，我们全年的粮食收成约三千五百万吨，其中近两千到两千五百万吨都用于出口。主要出口国是中东(埃及、伊拉克)、亚洲(中国、日本)，小麦是最主要的出口产品，年出口量约两千万吨。